Цитата сообщения angreal
Как приготовить идеальные канапе
Праздничный стол — это целое искусство, и каждая хозяйка хочет накрыть его как нельзя лучше, приготовить что-то интересное и необычное. В этом случае нужно блюдо, которое будет не только вкусным, но и красивым. А что подойдет для этого лучше, чем канапе?
Рецепты вкусных канапе
![Как приготовить идеальные канапе](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/r/recepty-vkusnyh-kanape/1.jpg)
Канапе с раковыми шейками
Ингредиенты
-
200 г раковых шеек
-
2 свежих огурца
-
1 помидор
-
150 г маслин без косточек
-
100 г листьев салата
-
100 г сыра моцарелла
Приготовление
-
Возьми готовые раковые шейки и вытащи их из рассола. Вместо раковых шеек можно использовать креветки.
-
Нарежь огурцы кружочками, а листья салата нарежь маленькими аккуратными кусочками. Помидор разрежь на дольки и убери сердцевину.
-
Продукты готовы, теперь пора приступать к приготовлению канапе. Их будет два вида: одни с шейками, а другие с помидорами.
-
Для первых нужно нанизать на шпажку раковую шейку, после маслину и воткнуть ее в ломтик огурца.
-
Для вторых воткни шпажку с нанизанным ломтиком сыра моцарелла и маслиной в дольку помидора.
-
Твоя оригинальная и необычная закуска готова.
![вкусные канапе](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/r/recepty-vkusnyh-kanape/2.jpg)
Канапе с маслинами и мятой
Ингредиенты
-
10 маслин
-
20 листков мяты
-
0,5 свежего огурца
-
100 г сыра моцарелла
-
1 ч. л. семян тмина
-
40 г кедровых орехов
-
1 ст. л. лимонной цедры
-
3 ст. л. оливкового масла
Приготовление
-
Для начала нужно сделать заправку для канапе. Для этого измельчи кедровые орехи, мелко поруби листья мяты.
-
Смешай всё это с оливковым маслом. Добавь в заправку семена тмина и мелко тертую лимонную цедру. Всё тщательно перемешай.
-
Нарежь сыр кубиками, продень сквозь каждый кусочек шпажку и окуни его в заправку.
-
Теперь подготовь остальные ингредиенты: нарежь огурец, раздели маслины пополам.
-
Нанизывай всё по очереди: после сыра будет огурец, затем маслина, а потом листик мяты. Вот так без особых усилий ты получишь прекрасную закуску к праздничному столу.
![канапе с маслинами](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/r/recepty-vkusnyh-kanape/3.jpg)
Канапе с помидорами и сыром
Ингредиенты
-
20 помидоров черри
-
100 г сыра
-
пучок свежего базилика
-
4 ст. л. оливкового масла
-
1 ч. л. бальзамического уксуса
-
1 зубчик чеснока
-
соль и перец по вкусу
Приготовление
-
Нарежь помидоры пополам. При желании их можно отправить в духовку на пару минут и запечь.
-
Сыр можно выбрать любой, какой тебе больше нравится. Его нужно нарезать кусочками, лучше кубиками, по размеру половинки помидора.
-
Один из главных ингредиентов — свежий базилик. Можно использовать и другую зелень, но именно к этому сочетанию он подойдет идеально. Его нужно вымыть и просушить.
-
Затем нужно приготовить заправку, чтобы канапе получились пикантными и необычными. В небольшой мисочке смешай оливковое масло и бальзамический уксус. Добавь соль и перец, а также, если есть желание, чеснок. Всё тщательно перемешай.
-
Теперь можно собирать канапе. На шпажку надень половинку помидора, сыр и листик базилика, свернутый пополам. Добавь еще одну половинку помидора и выложи на тарелку. Осталось сбрызнуть канапе заправкой и можно отправлять на стол.
![канапе с помидорами](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/r/recepty-vkusnyh-kanape/4.jpg)
Канапе с творогом и огурцом
Ингредиенты
-
1 огурец
-
100 г творога
-
4 хлебца
-
2 зубчика чеснока
-
зелень
-
соль по вкусу
Приготовление
-
Тщательно перемешай творог с измельченной зеленью и чесноком, добавь соль.
-
Нарежь огурец тонкими ломтиками.
-
Каждый хлебец подели на три части.
-
Намажь хлебцы творожной массой. Надень на шпажку огурец и воткни ее в хлебец. Оригинальные и такие простые канапе готовы.
![канапе с творогом](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/r/recepty-vkusnyh-kanape/5.jpg)
Канапе с селедкой
Ингредиенты
-
1 сельдь
-
черный хлеб
-
горчица
Приготовление
-
Нарежь хлеб небольшими кусочками.
-
Сельдь очисть, разбери и нарежь небольшими кусочками (под размер хлеба).
-
Намажь кусочки хлеба горчицей, а сверху положи кусочек сельди. Вместо горчицы можно использовать что-то другое, что нравится тебе. Проткни всё это шпажкой — и твои канапе готовы.
![канапе с селедкой](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/r/recepty-vkusnyh-kanape/6.jpg)
Канапе с дыней
Ингредиенты
-
100 г дыни
-
100 г соленой семги
-
50 г авокадо
-
40 г зелени
-
8 перепелиных яиц
-
5 ломтиков черного хлеба
-
кунжут
-
специи по вкусу
Приготовление
-
Нарежь хлеб кусочками и обжарь его на сковородке, чтобы он стал хрустящим. Параллельно отвари яйца.
-
Хлеб остуди, сверху выложи нарезанную рыбу.
-
Авокадо, дыню, зелень и специи измельчи в блендере до состояния пасты. Выложи эту смесь поверх рыбы.
-
Надень отваренные (остывшие и очищенные) яйца на шпажки, а после воткни ее в предыдущее наше «сооружение». Закуска готова!
![праздничные канапе](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/r/recepty-vkusnyh-kanape/7.jpg)
Канапе с ананасом
Ингредиенты
-
200 г ананаса
-
200 г твердого сыра
-
100 г маслин без косточек
Приготовление
-
В этом рецепте всё до банальности просто. Для начала нарежь сыр одинаковыми кубиками.
-
После слей жидкость с ананасов и нарежь их так же, как сыр.
-
Надень на шпажку кусочек ананаса, после маслину, а затем кусочек сыра. Не поверишь, но канапе готовы, а ты — неотразим.
![канапе с ананасом](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/r/recepty-vkusnyh-kanape/8.jpg)
На самом деле канапе можно приготовить из чего угодно. Достаточно нарезать ингредиенты красивыми кусочками, нанизать их на шпажку, красиво разложить на тарелку готовые канапе и наслаждаться. С этими чудесными рецептами в этом искусстве тебе не будет равных, а в результате ты получишь самые вкусные канапе.