Сырный пирог на творожном тесте 

Описание: Просто, быстро и очень вкусно!!!За рецепт огромное спасибо автору Лелит.

Ингредиенты

• Творог — 250 г
• Масло сливочное — 100 г
• Яйцо (1 в тесто,1 для смазки) — 2 шт
• Мука — 250-300 г
• Соль — 1/2 ч. л.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Сыр твердый — 200 г
• Сметана — 1 ст. л.
• Кунжут (для присыпки)

Приготовление

Смешать творог, масло, соль, соду, муку, яйцо.

Замесить тесто.Дать постоять 10 мин.

Для начинки: натереть сыр, добавить сметаны, хорошо перемешать.

Разделили тесто на 2 части, одну часть сделали немного больше.Раскатали большую часть, положили в форму, застеленную пекарской бумагой.

На тесте распределили начинку

Раскатали 2-ю часть теста, положили сверху начинки.Соединили края.Я из обрезков теста сделала снеговика.Присыпать кунжутом.Пирог смазать желтком, снеговика смазала белком яйца.

Ставим выпекать в предварительно разогретую духовку190 град. минут на 30.

Приятного чаепития!

Приятного чаепития! 

www.povarenok.ru.