БЛИННЫЙ ТОРТ |
Ингредиенты:
700 мл молока
3 яйца
1.5 стакана муки( не высыпайте всю сразу!)
1 ст. ложка сахара
1/3 ч. ложка соли
1 шоколадка
0.5 ч.ложки соды гашёной лимонным соком
капелька рома
600 г сливок 35%
3 пачки мягкого творога( по 180 г ) 9%
1.5- 2 стакана сахарной пудры( класть по вкусу )
ваниль 1 шт.
шоколад для украшения
Приготовление:
крем:
1. творог протереть через сито,( эта манипуляция обязательна ),охлаждённые сливки взбить с сахарной пудрой и ванилью. Соединить творог сначала с 1/3 взбитых сливок, вымешивать лучше лопаткой, тщательно, но аккуратно, постепенно ввести все сливки, осторожно вымешивая. Крем должен получиться густым, хорошо держать форму.
Блинчики:
2. Яйца взбить с сахаром и солью, постепенно подсыпая и подливая молоко,замесить тесто без комочков. В уже замешанное тесто добавить соду, шоколадку, растопленную в небольшом кол-ве молока, в микроволновке. Плеснуть рома.Выпечь блинчики, остудить на полотенце и сложить стопочкой.
3. Переслоить блинчики тонким слоем крема, и поставить на ночь. Утром, обмазать блинчики оставшимся кремом и украсить шоколадом.
http://vk.com/wall-32194285?offset=0&own=1
Серия сообщений "Блины":БлиныЧасть 1 - Сладкие роллы из шоколадных блинов
Часть 2 - Апельсиновый крем для блинов,
...
Часть 8 - Блинный пирог с начинкой
Часть 9 - БЛИНЧИКИ С МЯСОМ
Часть 10 - БЛИННЫЙ ТОРТ
Часть 11 - 15 РЕЦЕПТОВ НАЧИНОК ДЛЯ БЛИНОВ
Часть 12 - томатные блинчики с печенью трески
...
Часть 45 - ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ
Часть 46 - ЖАРИМ БЛИНЧАТЫЕ ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ С КУРИНО-ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 47 - Оладьи с фаршем
Рубрики: | РецептыРецепты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |