-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Карина2007

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.03.2012
Записей: 587
Комментариев: 18
Написано: 647


оладьи в стиле хачапури

Пятница, 29 Июня 2012 г. 18:41 + в цитатник
Цитата сообщения виктория_берёза Оладьи в стиле «Хачапури»


Девочки и мальчики friends , хочу угостить вас нежнейшими творожными оладушками с сырной начинкой. По вкусу они нам очень напомнили Хачапури, поэтому этот факт я и отразила в названии Embarassed , угощайтесь пожалуйста give_heart girl_in_love





Оладьи в стиле "Хачапури"














Для теста:


200г творога


2 яйца


150мл кефира


0,5 ч.л. соли


0,5 ч.л. соды


3-4 ст.л. муки





Для начинки:


~ 150г полутвердого сыра


2 ст.л. сметаны


2 крупных зубчика чеснока


пучок укропа








Для теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Завести густое тесто.





Для начинки сыр натереть на мелкой терочке. Добавить мелкорубленые чеснок и укроп. Добавить пару ложек сметаны, все тщательно перемешать.





Приступаем к приготовлению оладушек:


Сковороду хорошо нагреть, налить растительное масло.


Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние между оладушками). Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто:








На начинку выкладываем тонкий слой теста:








И обжариваем наши оладушки с двух сторон до зарумянивания:








Подаем горяченькими! girl_claping Мы ели с салатом из свежих овощей, очень вкусно! nyam2 good














Приятного аппетита!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love



источник:http://forum.say7.info/topic28968.html
Рубрики:  Кулинария/Закуска
Кулинария/Выпечка

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку