Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Оладьи из капусты с сыром из духовки
Полезно и низкокалорийно!
Б*Ж*У*Ккал на 100гр 4.05*3.07*4.94*61.51
Ингредиенты:
капуста 200 гр.,
молоко 1,5 % 300 мл.,
зелень 2 ст.л.,
сметана10% 1 ст.л.,
яйцо 1 шт.,
сыр твёрдый маложирный 50гр.,
соль/перец по вкусу.
Приготовление:
Капусту нарезаем тонко, опускаем в кипящее молоко на 1-2 минуты, чтобы она осела (белокочанную капусту нужно проварить около 5 минут...), затем отбрасываем на сито и остужаем.
В емкости соединяем капусту,яйцо,сметану, тёртый твёрдый сыр,
рубленную мелко зелень,соль/перец.
Перемешиваем и ставим в холод на полчаса.
Затем выкладываем массу на противень, покрытый пергаментом.
У меня получилось 8 оладьев.
Ставим в разогретую до 180° духовку на 20-25 минут,готово..
