Автор: Оксана Равицкая

Сельдь слабосоленая - 1 штука

Лук репчатый - 2 штуки

Морковь крупная - 2 штуки

Яйца куриные - 3 штуки

Картофель - 3 штуки

Шампиньоны маринованные - 1 баночка

Майонез – 1 упаковка

Сельдь выпотрошить, вымыть, очистить от костей, снять шкуру и порезать мелкими кубиками. Лук мелко порубить и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Морковь, яйца и картофель сварить, порезать кубиками или потереть на крупной терке. 

Выкладывать салат на блюдо слоями:

1-й слой- сельдь

2-й слой - обжаренный лук, промазать майонезом

3-й слой – морковь, майонез

4-й слой – яйца, майонез

5-й слой – картофель и майонез

6-й слой – шампиньоны выложить в форме чешуек.

Салат сельдь в тулупе готов. Приятного аппетита!

http://4vkusa.ru/blog/43897475680