Цитата сообщения Vasilisa-55 Торт "Сникерс"



Приготовление:

7 белков я взбила с 400 г сахара, сделала один корж диаметром 26 см (на бумаге я начертила круг диаметром 24 см, а корж потом расплылся до 26 см), а из оставшегося безе еще палочек насушила. Думаю, корж из 3-4 белков будет нормальный (на 1 белок - 60 г сахара)



Крем:
1 банка вареной сгущенки + 150 г слив. масла комнатной температуры = взбить




Орехи: жареный арахис, грамм 200 (или по вкусу)



Измельчить скалкой



Не очень мелко



Корж:
Можно взять любой вами любимый шоколадный бисквит. Если у вас получится сухой бисквит, то пропитайте его сахарным сиропом, или компотом... На этот раз я сделала шоколадное кухэ (форма 26 см), он хорош тем, что получается влажным и не таким "тяжелым", как шоколад на кипятке




Бисквит остудить и разрезать на две половины вдоль



Смазать поверхность половиной крема, густо посыпать орехами




Накрыть коржом-безе, также смазать кремом и обсыпать орехами



Сверху положить бисквитный корж, чуть придавить



Залить шоколадной глазурью и посыпать орехами



Можно есть сразу!