Теперь печень готовлю только по этому рецепту Я просто выкладываю все слоями - теперь пече...
ТЕСТО для пирожков - лучшие рецепты! - (1)ТЕСТО для пирожков - лучшие рецепты! Тесто для пирожков ...
Помогите советом - (0)Помогите советом Вопрос к опытным кулинарам - у меня почему-то не получаются рыбные котлеты, ...
Готовим вкусные и нежные картофельные блины по новому рецепту - (0)Готовим вкусные и нежные картофельные блины по новому рецепту Блины мы любим всей семьей ...
Я гoтовлю только так минтaй в смeтанном соycе. Лyчшее pыбное блюдo - (0)Я гoтовлю только так минтaй в смeтанном соycе. Лyчшее pыбное блюдo Ингред...
Булгур с курицей и овощами |
1. В глубокой сковороде разогреть 2-3 ст.л. растительного масла. Всыпать булгур, тщательное перемешать с маслом и слегка обжарить его, буквально 1-2 минуты.
2. Аккуратно влить в кастрюлю с булгуром 3 стакана (600 мл) горячей воды, закрыть крышкой и, время от времени помешивая, варить на среднем огне до готовности булгура, 15-20 минут. Вся вода при этом должна впитаться.
3. В это время курицу вымыть, нарезать небольшими кусками и обсушить. В отдельной сковороде или сотейнике разогреть 2-3 ст.л. растительного масла и обжарить на нём куски курицы до лёгкой золотистой корочки, около 15 минут. 4. Пока курица жарится, лук почистить и нарезать полукольцами. Перец вымыть и удалить семена с перегородками, после чего нарезать брусочками. Помидор вымыть и нарезать тонкими дольками. 5. Добавить подготовленные овощи к обжаренной курице, посолить по вкусу и тушить до готовности курицы и мягкости овощей, около 20 минут.
6. На каждую тарелку выложить булгур, а на него — курицу с овощами. Полить сверху образовавшимся при тушении соусом и подавать к столу. Источник
|
![]() |
Рубрики: | ГОТОВИМ ВКУСНО |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |