Универсальное тесто для пирога с несладкой начинкой. Простой рыбный пирог |
Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой.
Ингредиенты:
1 стакан муки
1 стакан сметаны
2 яйца
2-3 ст. ложки майонеза (можно заменить кефиром, сметаной или ряженкой -тоже будет вкусно, но вкус другой)
2 ч.л. разрыхлителя
соль, специи
Приготовление:
Все перемешиваем, выливаем половину теста в форму, сверху начинку, сверху вторую половину теста. В разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут
В этот раз была двойная порция теста и начинка - телапия отварная, рис, тертый сыр голандский. Пирог получился очень нежный, мягкий и воздушный
А вот здесь начинка другая.
1 банка "сайра в масле", 3/4 стакана риса (это в сыром виде), 3 яйца, 2 ст.л. майонеза, зелень,соль, специи. Теста понадобилось 1,5 порции
Серия сообщений "несладкая выпечка":
Часть 1 - Беспроигрышное тесто для пиццы
Часть 2 - Любителям выпечки посвящается: более двух десятков вкуснейших пирогов с несладкой начинкой
...
Часть 9 - Умопомрачительный рыбный пирог
Часть 10 - Кабачковые кексы
Часть 11 - Универсальное тесто для пирога с несладкой начинкой. Простой рыбный пирог
Часть 12 - Пирог из молодой капусты с сыром и беконом
Часть 13 - Слоёный пирог с грибами и картофелем
...
Часть 40 - Мясной пирог
Часть 41 - ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Часть 42 - КАПУСТНЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |