Цитата сообщения zoih Творожные пончики



Ингредиенты для пончиков:

250 г творога,
7 ст.л. сахара,
щепотка соли,
2 ч.л. разрыхлителя,
1 яйцо, ~1,5 ст. муки,
500 мл растительного масла,
сахарная пудра


Приготовление творожных пончиков:

Творог разотрите с сахаром, солью, яйцом и разрыхлителем. Добавьте муку.

Тесто раскатайте в колбаску, отрежьте одинаковыми кусочками и скатайте кружочками.

Обжарьте во фритюре в горячем масле. Готовые творожные пончики выложите на салфетку, чтобы впитался лишний жир.

Присыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
http://www.receptik.com/2011/01/25/tvorozhnye-ponchiki.html