Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Идеальный салат «Морская Звезда» с печенью трески и редиской!
![Screen Shot lenovo Mon May 22 17-45-41 2023 (700x447, 484Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/159/979/159979116_Screen_Shot_lenovo_Mon_May_22_174541_2023.PNG)
Ну очень вкусный салат, для меня это идеальный салат с печенью трески! Можно и на праздничный стол подать и в будни приготовить, подойдет на любой случай! Я даже не думала, что салат с печенью трески может быть настолько вкусным, пробовала разные и в итоге остановилась на салате «Морская Звезда» и вам рекомендую попробовать!
Готовится такой салат быстро и просто! Главное заранее подготовить все нужные ингредиенты. Я делаю салат слоями и в прозрачном салатнике, в нем он смотрится очень красиво, видны все слои.
Первым делом беру отварной картофель 2 штуки среднего размера и натираю его на крупной терке прям в салатник. Затем разравниваю по всему дну и аккуратно придавливаю картофель лопаткой.
Обязательно добавляю специи, чтобы картошка не было пресной:
соль по вкусу
черный перец по вкусу
Затем с помощью кулинарного пакета делаю тонкий слой из майонеза, его я не размазываю, оставляю так.
Дальше беру 200 граммов печени трески, это две небольшие баночки. Вот здесь очень трудно угадать, какую печень трески купить, в магазинах очень большой выбор, а качество так себе. Я нашла для себя идеальный вариант, если вам интересно, спрашивайте в комментариях, чтобы не подумали, что делаю кому-то рекламу.
Печень трески разминаю вилочкой и выкладываю вторым слоем сверху на картофель. Разравниваю и снова аккуратно приминаю лопаткой.
Следом беру пучок зеленого лука, примерно 20 грамм, мелко его шинкую и высыпаю сверху на печень трески. Распределю по всей поверхности.
Затем беру молодой редис 5-7 штук и нарезаю его мелким кубиком. Можно натереть на терке.
Редис в этом салате салате идеально сочетается с остальными ингредиентами и придает свежести салату.
Выкладываю мелко нарезанный редис следующим слоем, разравниваю и слегка прижимаю лопаткой. Делаю еще одни тонкий слой из майонеза.
Потом беру вареную морковь крупную 1 штуку и натираю ее на крупной терке. Это будет следующий слой. Морковку прижимаю и солю по вкусу, можно добавить черный перец.
Дальше еще раз смазываю майонезом с помощью кулинарного пакета и завершающим слоем натираю на мелкой терке 3 вареных яйца. Яйцо не прижимаю лопаткой, чтобы салат сверху получился пушистым и красивым.
Затем солю по вкусу, наношу майонез и украшаю салат для красивой подачи. Немного постоит и можно подавать!
Фоторецепт приготовления салата Морская звезда:
2.
![Screen Shot lenovo Mon May 22 17-47-28 2023 (700x447, 502Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/159/979/159979117_Screen_Shot_lenovo_Mon_May_22_174728_2023.PNG)
3.
![Screen Shot lenovo Mon May 22 17-46-55 2023 (700x447, 484Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/159/979/159979118_Screen_Shot_lenovo_Mon_May_22_174655_2023.PNG)
4.
![Screen Shot lenovo Mon May 22 17-44-16 2023 (700x447, 369Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/159/979/159979119_Screen_Shot_lenovo_Mon_May_22_174416_2023.PNG)
5.
![Screen Shot lenovo Mon May 22 17-44-29 2023 (700x447, 546Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/159/979/159979120_Screen_Shot_lenovo_Mon_May_22_174429_2023.PNG)
6.
![Screen Shot lenovo Mon May 22 17-44-38 2023 (700x447, 522Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/159/979/159979121_Screen_Shot_lenovo_Mon_May_22_174438_2023.PNG)
7.
![Screen Shot lenovo Mon May 22 17-44-48 2023 (700x447, 350Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/159/979/159979122_Screen_Shot_lenovo_Mon_May_22_174448_2023.PNG)
8.
![Screen Shot lenovo Mon May 22 17-45-01 2023 (700x447, 531Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/159/979/159979123_Screen_Shot_lenovo_Mon_May_22_174501_2023.PNG)
9.
![Screen Shot lenovo Mon May 22 17-45-17 2023 (700x447, 522Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/159/979/159979124_Screen_Shot_lenovo_Mon_May_22_174517_2023.PNG)
10.
![Screen Shot lenovo Mon May 22 17-45-17 2023 (700x447, 522Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/159/979/159979125_Screen_Shot_lenovo_Mon_May_22_174517_2023.PNG)
11.
![Screen Shot lenovo Mon May 22 17-49-43 2023 (700x447, 522Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/159/979/159979126_Screen_Shot_lenovo_Mon_May_22_174943_2023.PNG)
12.
![Screen Shot lenovo Mon May 22 17-45-31 2023 (700x447, 507Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/159/979/159979127_Screen_Shot_lenovo_Mon_May_22_174531_2023.PNG)
13.
![Screen Shot lenovo Mon May 22 17-45-35 2023 (700x447, 499Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/159/979/159979128_Screen_Shot_lenovo_Mon_May_22_174535_2023.PNG)
14.
![Screen Shot lenovo Mon May 22 17-45-41 2023 (700x447, 484Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/159/979/159979129_Screen_Shot_lenovo_Mon_May_22_174541_2023.PNG)
Ну очень вкусно! Я когда первый раз сделала мы весь салатник съели за раз! Попробуйте приготовить, вам обязательно понравится!