Универсальное тесто
для пирожков с любой начинкой.
1 ст.пива, 200 г маргарина, 0,5 ч.л соли, муки столько, сколько возьмет тесто. Маргарин рубим и растираем с мукой, чтобы масло напоминало хлебную крошку.Затем добавляем пиво и замешиваем тесто, которое будет отставать от рук. Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник - и тесто готово. Из него можно готовить пирожки, пиццу, печенье, делать сладкую и несладкую выпечку, замораживать. Тесто получается очень быстрое, вкусное и нежное, напоминает слоеное.
|
|
|
|
