-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в страница-18

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) ПОИСК_ПРАВДЫ ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Ветеринарный_кабинет Радуга_женственности Camelot_Club DrawWell
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.06.2011
Записей: 22095
Комментариев: 291
Написано: 22573


Без заголовка

Пятница, 17 Октября 2014 г. 13:19 + в цитатник
Цитата сообщения master1955 Хрустящие огурцы с водкой

 

 

 


 

Для консервирования подходят небольшие огурцы с коричневыми пупырышками - они получаются сочными и без пустот внутри.
Состав на 8 л:
  • 8 кг огурцов
  • 1 стручок перца чили
  • 1 головка чеснока
Для маринада:
  • 1 стакан соли
  • 2 стакана сахара
  • 2 стакана 9-% уксуса
  • 15 горошин черного перца
  • 15 горошин душистого перца
  • 5 бутончиков гвоздики
  • лавровый лист
  • 160 мл водки
  • 8 таблеток аспирина
Приготовление
  1. Огурцы вымыть, срезать хвостики. Стручок перца чили нарезать кусочками
  2. Простерилизованные банки наполнить огурцами, распределить чили и чеснок. Залить на 5 минут кипятком, затем воду слить в кастрюлю. Добавить соль, сахар, уксус, специи, довести до кипения и снять с огня. В получившийся маринад добавить водку.
  3. Распределить по банкам аспирин, влить горячий маринад ещё раз и закатать.
источник: http://www.vsluhblog.ru/2011/07/ogurchiki.html
Рубрики:  вкусно

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку