Цитата сообщения Сахарина
Конус из луковых колец в кляре, начиненный фрикаделькой
Ингредиенты:
НА 4 ПОРЦИИ
Луковые конусы
2 большие белые луковицы;
1 стакан (125 гр) муки;
6 больших яиц, взбить;
3 чашки (150 гр) панировочных сухарей панко;
Фрикадельки
455 гр говяжьего фарша;
1 маленькая желтая луковица, мелко нарезать;
1 зубчик мелко рубленного чеснока;
½ чашки (55 гр) тертого сыра пармезан;
½ чашки (25 гр) панировочных сухарей панко;
¼ чашки (10 г) мелко нарезанных свежих листьев петрушки;
1 столовая ложка вустерширского соуса;
1 большое яйцо;
1 чайная ложка соли;
½ чайной ложки черного перца;
Растительное масло, для жарки;
Для подачи:
соус маринара;
тертый сыр пармезан;
мелко нарезанный свежий базилик;
https://obiedenie.ru/recepty/konus-iz-lukovyx-kolec-v-klyare/