Увидела мастер-класс продавца на рынке. Показывал, как правильно чистить гранаты. Пришла домой, попробовала – получилось! Знаю, что многие любят гранаты, но не едят, потому что ковыряться в них долго и не очень удобно. Потом еще и пальцы рыжеют. Вот как быстро и эффективно почистить гранат. Инструкция в картинках.
![Как быстро почистить гранат](http://mtdata.ru/u19/photo07C9/20703450899-0/original.jpg#20703450899)
Моем гранат. На этом этапе желательно повязать фартук, чтобы уберечь одежду от случайных брызг сока.
Срезаем ножом верхушку с хвостиком так, чтобы в срезе появились белые прожилки.
![Как быстро почистить гранат](http://mtdata.ru/u19/photo3A78/20926523748-0/original.jpg#20926523748)
Вдоль этих светлых прожилок делаем неглубокие надрезы.
![Как быстро почистить гранат](http://mtdata.ru/u19/photoC883/20149596597-0/original.jpg#20149596597)
Переворачиваем гранат – срезом вниз. Берем столовую ложку и начинаем постукивать по кожуре. Постукивания уверенные и равномерные – и зерна гранатовые начнут прыгать в посудину. Не бойтесь повредить зерна. Продавец на рынке вообще ручкой ножа выбивал зерна из граната – все были целы.
Желательно, чтобы посуда была с высокими стенками – на случай, если гранат сочный. Фартук по-прежнему не помешает.
![Как быстро почистить гранат](http://mtdata.ru/u19/photo2A8F/20372669446-0/original.jpg#20372669446)
В итоге – тарелка с готовым к употреблению гранатом и цветок гранатовый ![:)](http://mtdata.ru/u19/photo96ED/20595742295-0/original.gif#20595742295)
![Как быстро почистить гранат](http://mtdata.ru/u19/photoFC1D/20041887993-0/original.jpg#20041887993)
Витаминизируйтесь!
Свежевыжатый сок может быть опасен, если пить его в концентрированном виде. Обязательно добавьте воды.
![Как быстро почистить гранат](http://mtdata.ru/u19/photo82CC/20264960842-0/original.jpg#20264960842)
Источник