Это самые оригинальные тарталетки. Делать их можно с разнообразными начинками. В данном случае представлен классический, очень красивый вариант с красной икрой.
Ингредиенты
Слоёное тесто, несколько обычных чайных или десертных ложек, замороженное масло, красная икра.
Приготовление
Раскатай тесто, расположи на нём ложки на расстоянии примерно 4 см друг от друга. При помощи ножа вырежь силуэт каждой ложки.
Слегка прижми тесто к ложке так, чтобы оно приняло её форму. Помести на противень пергамент для выпечки, на него выложи ложки с тестом. Выпекай шедевр в течение 15 минут при температуре 180 градусов!
Дай ложечкам полностью остыть. Натри замороженное масло на мелкой тёрке.
Наполни ложки маслом, сверху помести красную икру. Готово!
Вот и подробный видеорецепт - смотреть на Ютубе
Приятного аппетита!
