Яннем - это корейская приправа,которая используется во многих корейских салатах,именно она
придает салатам специфический «корейский» вкус.Этой приправой можно заправлять любые другие блюда. Хранится она достаточно долго в холодильнике.
НЕОБХОДИМО : 3 ст.л. мелко порубленного чеснока,6 ст.л.перца чили,4 ст.л.воды,3 ч.л.соли,3 ст.л.сахара
Чеснок пропустить через мясорубку или пресс добавить перец, воду, соль и сахар. Хорошо перемешать. Переложить смесь в банку, закрыть крышкой и поставить в холодильник.
