Ингредиенты:

- 200 г твердого сыра

- 4 яичных белка

- черный молотый перец    

- панировочные сухари

- масло растительное

 

Приготовление:

 

Эти сырные шарики получаются легкими, воздушными, отлично подойдут к вину или пиву. При помощи блендера измельчить нарезанный кубиками сыр, либо потереть его на мелкой терке (если используется не пармезан).

 

В устойчивые пики взбить белки, перемешать белки и сыр, поперчив, сформовать некрупные шарики, запанировать в сухарях. Жарить шарики до подрумянивания во фритюре, подается французская закуска из сыра «Делисьез» горячей.

на правах рекламы

  Хочу по секрету рассказать о Компания "Строительные технологии" http://www.st-potolok.ru/ натяжные потолки – представляют собой идеально ровное,современное, качественное потолочное покрытие , натянутое внутри помещения и закрепленное к стенам специальными креплениями (багетами). Натяжные потолки это очень красиво и качественно. Я рекомендую эту компанию!!!!!

                                                       для вас do-it-yourself-best.net