КАРТОФЕЛЬ: 20 РЕЦЕПТОВ

Воскресенье, 16 Февраля 2020 г. 08:51 + в цитатник

Рыба со свекольным пюре

Нежная морская рыба в винно-медовом соусе с не менее нежным гарниром - красивым и вкусным картофельно-свекольным пюре.

филе рыбы, картофель, свекла, масло сливочное, мёд, вино белое сухое, сливки, масло оливковое, соль морская, перец чёрный молотый

Палтус с огуречным рассолом

рассол огуречный, картофель, палтус, соус белый, соль

Солянка по-домашнему с палтусом

палтус, лук репчатый, огурцы солёные, картофель, томат-пюре, масло сливочное, маргарин, специи, сметана, зелень

Палтус, жаренный во фритюре

палтус, молоко, мука пшеничная, масло сливочное, картофель, лимон, соль, перец

Рагу из рыбы и креветок

Это рагу готовится из рыбы и креветок с добавлением картофеля и помидоров.

палтус, креветки, картофель, картофель, помидоры консервированные, масло оливковое, лук репчатый, морковь, сельдерей черешковый, чеснок, перец, бульон куриный...

Котлеты из палтуса с картофельным пюре

Эти котлеты из палтуса с добавлением картофельного пюре имеют неповторимую хрустящую корочку и нежный вкус.

палтус, пюре картофельное, лук зелёный, петрушка, яйца, мука, масло подсолнечное, зелень, лимонные дольки

Суп из палтуса

Суп из палтуса и картофеля готовится на рыбном бульоне с добавлением молока.

филе палтуса, картофель, бульон рыбный, молоко, бекон, лук репчатый, мука, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый, петрушка

Поджарка из палтуса

палтус, мука пшеничная, лук, картофель, помидоры, чеснок, зелень петрушки, соль, перец

Камбала или палтус, тушенные с луком и сладким перцем

рыба, лук репчатый, перец сладкий, помидоры, мука, бульон, масло растительное, чеснок, картофель, перец чёрный молотый, соль

Палтус, запеченный с картофелем и луком

палтус, лук, картофель, соус, сухари молотые, масло топлёное, зелень петрушки, перец, соль

Запеканка из палтуса

палтус, лук, картофель, сухари панировочные, масло сливочное, сыр, мука, лимонная кислота, бульон, зелень

Уха по-марсельски (буйабесс).

рыба, кости, палтус, скумбрия, ставрида, масло оливковое, лук репчатый, помидоры, картофель, хлеб, петрушка, укроп, лавровый лист, чабер, чеснок, шафран, перец

Запеканка из палтуса

палтус, лук, картофель, сухари панировочные, масло сливочное, сыр, мука, лимонная кислота, бульон, зелень

Рыбный суп с пряностями и гренками

филе палтуса, филе ставриды, филе скумбрии, хлеб белый, масло оливковое, картофель, помидоры, чеснок, лавровый лист, бульон рыбный, лук, мука, зелень укропа...

Картофель и рыба, запеченные в духовке

Картофель с рыбой запекаются в духовке... и вроде все как обычно, но не совсем. В блюдо добавляется небольшое количество белого вина в сочетании с апельсиновым соком, что придает рыбе, запеченной с картофелем, особенный вкус.

филе палтуса, окунь морской, картофель, лук репчатый, масло оливковое, чеснок, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), помидоры, сок апельсиновый...

Солянка по-домашнему с палтусом

палтус, лук репчатый, огурцы солёные, картофель, масло сливочное, томат-пюре, сметана, зелень

Салат из копченой рыбы

треска, палтус, картофель, укроп, редис, яблоко, яйца, сметана, соль

Палтус с картофелем

палтус, картофель, молоко, сыр, масло растительное, соус соевый, сметана, масло соевое

Палтус отварной с огуречным рассолом

палтус, картофель, рассол огуречный, соус по-польски, зелень, соль

Треска, камбала, палтус в белом соусе

рыба, картофель, лук-порей, сельдерей, мука, масло сливочное, сок лимонный, соль

https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1020,1395

Серия сообщений "ПАЛТУС":
Часть 1 - БЛЮДА ИЗ ПАЛТУСА: 44 РЕЦЕПТА
Часть 2 - БЛЮДА ИЗ ПАЛТУСА: 148 РЕЦЕПТОВ
...
Часть 11 - ЗАПЕКАНКА: 2 РЕЦЕПТА
Часть 12 - ЗАПЕЧЁННЫЙ: 27 РЕЦЕПТОВ
Часть 13 - КАРТОФЕЛЬ: 20 РЕЦЕПТОВ
Часть 14 - ПЕРВЫЕ БЛЮДА: 8 РЕЦЕПТОВ
Часть 15 - ПОМИДОРЫ: 9 РЕЦЕПТОВ
...
Часть 23 - ТУШЁНЫЙ: 5 РЕЦЕПТОВ
Часть 24 - ФАРШИРОВАННЫЙ: 2 РЕЦЕПТА
Часть 25 - ШАШЛЫК: 2 РЕЦЕПТА