Кекс из яиц без муки. Отличный завтрак.

Можно спорить о пользе и вреде куриных яиц для человека, но факт остается фактом — в белке яиц аминокислоты, которые необходимы нашему организму, желток содержит витамины в сбалансированном количестве.

Яйца – полноценная еда, которая на 98% усваивается нашим организмом, не приводя к набору лишнего веса. К тому же, 1 яйцо может заменить около 50 грамм мяса или чашку молока.

Яйца, как правило, варят, жарят различными способами, добавляют в различные блюда. Я предлагаю приготовить яичные кексы на пару. Для их приготовления не нужна мука. Впрочем, смотрите сами .
Берем формочки для кексов, разбиваем в них по 1 яйцу. Подсаливаем, сверху немного майонеза, укропа. Запекаем в духовке на решетке. Вытаскиваем и ставим на блюдо.