ma_zaika все записи автора

art ma-zaika

Промыслы ВолгИ

 

 

Состоится презентация выставки "Соль и рыба" из коллекции Астраханского историко-архитектурного музея-заповедника. На выставке представлено более 200 экспонатов, посвященных двум исторически сложившимся в Астраханском крае промыслам – соляному и рыбному.

Выставка рассказывает о развитии соляного и рыбного, а также тюленебойного промыслов на территории Астраханского края. Экспонируются старинные орудия лова, модели специальных рыбацких лодок, приспособления для транспортировки рыбы. Издавна засолка рыбы была наиболее совершенным способом её хранения. Представленные на выставке предметы позволяют полнее представить этот процесс. Разнообразные прессы для рыбы и икры, бочки разного размера, топорики для колки льда и соли показывают, насколько продуманной была технология изготовления популярных в России и за рубежом продуктов – от дешёвой сушёной рыбы до деликатесной севрюжьей икры.

Выставку дополняют рисунки и фотографии конца XIX – начала XX века, демонстрирующие масштабы добычи рыбы и соли и условия труда людей, занятых на промыслах.

Место: Саратовский областной музей краеведения, Лермонтова, 34
Начало: 18 апреля в 16:00