Записи Друзья Комментарии
пижма123
Аватар пижма123

 -Музыка

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в пижма123

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.09.2011
Записей: 5962
Комментариев: 40808
Написано: 107745


Пирог с картошкой и грибами.

Четверг, 02 Мая 2013 г. 07:02 + в цитатник
Пирог с картошкой и грибами

Ингредиенты: 
300 гр. муки, 150 гр. маргарина, 2 яйца, щепотка соли

Ингредиенты для начинки: 
 200-300 гр. грибов, 3 картофелины, 1 луковица, 250 гр. сметаны, 100 гр. молока, 2 яйца, 3 ст. ложки муки, соль, перец

Приготовление
 С тестом все просто: размягченный маргарин смешать с солью, взбитыми яйцами и мукой, замесить тесто, накрыть салфеткой и поставить в холодильник на полчаса. Лук порезать мелко и пассеровать до золотинки, затем добавить грибы и жарить и минут 10. Картошку очистить и отварить до полуготовности.

В отдельной посуде взбить яйца, сметану, молоко, соль, муку. Тесто раскатать и выложить в форму, загнув на края, чтобы получились высокие бортики. На дно выложить картошку, грибы с луком, залить приготовленой заливкой. Выпекать при 160-180 гр. около часа.

Нужно наблюдать, чтобы верх пирога зарумянился и также пропекся сам пирог. Подавать лучше всего холодным, тогда он будет хорошо нарезаться и вкус совершенно другой. 
Рубрики:  выпечка
Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 6 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Мечтающая_Ирина   обратиться по имени Четверг, 02 Мая 2013 г. 09:23 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Мая 2013 г. 19:22ссылка
пижма123
Пожалуйста Ирочка, надо сделать, грибы есть, наверное вкусный будет.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Мая 2013 г. 19:28ссылка
Мечтающая_Ирина
давай делай и нас угощай.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Мая 2013 г. 21:18ссылка
пижма123
Сделаю, только не на пасху, спокойной ночи Ирочка!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
тоська-боська   обратиться по имени Четверг, 02 Мая 2013 г. 17:45 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Мая 2013 г. 19:22ссылка
пижма123
Спасибо, сделаем!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Versy58   обратиться по имени Четверг, 02 Мая 2013 г. 20:19 (ссылка)
Выглядит аппетитно, а по составу - конечно, вкусный! Попробуем!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Мая 2013 г. 19:06ссылка
пижма123
Попробуем, я думаю будет вкусно! Спасибо за внимание, приятных, праздничных выходных.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
tet369   обратиться по имени Пятница, 03 Мая 2013 г. 09:36 (ссылка)
картошку с грибами (под сыром) запекаю к приезду дочи-
это её любимейшее блюдо:)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Мая 2013 г. 19:24ссылка
пижма123
У меня все любят запеканки любые, а под сыром очень вкусненько!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
пижма123   обратиться по имени Воскресенье, 05 Мая 2013 г. 20:00 (ссылка)
804 (520x381, 220Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте