Это тесто не стоит на расстойке, я его вымешиваю и сразу леплю пирожки, а уже на сковороде они сами поднимаются. Тесто очень простое. Сахар ложить надо обязательно. Значит вот рецепт. Вода, 500 гр. Мука 1 кг. Сахар 2-3 ст.ложки. Масло растительное 50 гр. 30-50 гр. дрожжей живых, очень свежих и щепотка соли. Вот и все . без яиц.Честно вам скажу, никто не верит что это тесто без яиц и молока.

Серия сообщений "ВИДЕО РЕЦЕПТЫ":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - холодный суп с свеклой++++видео
...
Часть 24 - ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ С БРЫНЗОЙ
Часть 25 - КАК БЫСТРО УКРАСИТЬ ТОРТ
Часть 26 - ПИРОЖКИ ИЗ ЖИДКОГО ТЕСТА
Часть 27 - БУЛОЧКИ ОТЛИЧНЫЕ ЧАСТЬ ПЕРВАЯ
Часть 28 - БУЛОЧКИ ОТЛИЧНЫЕ ЧАСТЬ ВТОРАЯ
...
Часть 41 - Рецепт бисквитных пирожных.wmv
Часть 42 - Бисквитное тесто. Секреты.
Часть 43 - ВИДЕО РЕЦЕПТЫ