Ленивый хачапури

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 06:57 + в цитатник

Ленивый хачапури

Цитата

Пятница, 31 Декабря 2010 г. 03:02 (ссылка) + в цитатник
Это цитата сообщения Moxiy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif); padding-left: 24px; font-family: Verdana; font-size: 16px; text-align: justify; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">

/i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif); padding-right: 24px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">Ленивый хачапури

(700x525, 53Kb)

Ленивые хачапури
2 упаковки лаваша
0,5 литра кефира
2 яйца
50-100 г сыра
слив.масло

1. Смешать кефир и яйца.
(640x480, 28Kb)

2. Обмазать форму маргарином и выложить 1-2 листами лаваша (в зависимости от размера формы, я использовала 1 лист).
(640x480, 42Kb)

3. Остальной лаваш рвать на куски произвольной формы (размером приблизительно 10х10см), смачивать в кефире с яйцами, отжимать и в таком сморщенном виде складывать в форму.
(640x480, 43Kb)

4. Натереть сыр и посыпать его на все это безобразие из сморщенного лаваша. Вместо сыра можно использовать смесь творога и брынзы 1:1.
(640x480, 47Kb)