Медики советуют обязательно включать белки в свой рацион. Однако основные продукты, являющиеся источником животных белков, — мясо, сыры, яйца, творог – также содержат жиры, оседающие не только на талии и бедрах, но и на стенках сосудов, образуя холестериновые бляшки. Также в мясе есть опасные для суставов жиры из-за которых развиваются артриты и другие болезни.

Конечно, совсем отказываться от продуктов с животными белками не стоит, однако можно частично заменить их едой, в которой содержится их растительный аналог. Достаточное количество растительного белка в рационе помогает образованию антител и восстановлению клеток тканей, костей и крови, а самое главное – такие продукты не содержат холестерин.

читать далее