Постимся постом приятным - готовим экзотический кускус (птитим) с овощами
|
|
Четверг, 13 Марта 2014 г. 09:40
+ в цитатник
Татьяна201 все записи автора
Для приготовления потребуется:
Кускус (птитим) - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь небольшая - 1 шт.
Перец болгарский - 1/2 шт.
Курага или чернослив - 5 шт.
Масло подсолнечное
Вода - 200 г
Соль
Специи
На сковороду нальем немного масла и слегка потомим
почищенные и порезанные овощи - лук, морковь и перец.
Добавим кускус и перемешаем с овощами.
Нальем воду, положим специи, соль, курагу.
Доведем до кипения и убавим огонь.
Периодически помешиваем. Кускус готовится около 20 минут.
Если вода выкипела, а кускус еще жестковат -
необходимо доливать понемногу водичку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Метки:
постная кухня
Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-