Раньше говорили: "да-с", "нет-с", "извольте-с". Что означает добавление "с"? Это слово "сударь", которое в устной речи постепенно сократилось до одной буквы.
TaBu, Я много книг читала, худоожественной литературы и там, где именно не помню, была сноска той самой "с"-веяние моды того времени пришедшее из Франции.