Скатерть самобранка - лучшие рецепты читателей. Темы - салаты и закуски, супы, постный стол, выпечка. Салат - малахитовый браслет. Ингредиенты - 1 филе куриной грудки, 4 яйца, 4 киви, 1 зеленое яблоко, 1 морковь, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, по вкусу, растительное масло для жарки. Сварить куриное филе, отварить яйца. Морковь и лук измельчить и обжарить на растительном масле. Куриное филе и 2 киви нарезать кубиками. Оставшиеся 2 киви оставить для украшения. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом. Яйца разделить на белки и желтки и натереть по отдельности. Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке. В центр плоской тарелки поставить стакан и выложить вокруг куриное филе. Затем выкладывать все ингредиенты слоями