БАБА ШОКОЛАДНАЯ С ОРЕХАМИ |
Шоколадные ромбабы с орехами
Еще один актуальный рецепт к Пасхе – шоколадные ромбабы с орехами.
Взбить масло с сахаром, растереть до однородной массы и добавить желтки, все тщательно взбить в пышную пенку (белки взбить отдельно до состояния крутой пены). Влить тонкой струйкой молоко и размешать, добавить мелко рубленые орехи, муку с содой и только вконце осторожно ввести белковую пену.
Выложить тесто в промасленые формочки и выпечь до готовности.
Вконце, когда бабки окончательно остынут, достать их из форм и покрыть шоколадной глазурью.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |