Расписные медовые пряники |
Расписные медовые пряники. Идеи и рецепт.
Эти пряники (а может, печенье) - не просто праздничное лакомство, а часть новогодней или рождественской композиции. Добавьте аромат меда и специй при их выпечке и ..хорошее праздничное настроение гарантировано. Праздники -то еще не закончились!!
Изготовление, а, особенно, роспись такого печенья - лучшее средство от депрессии, уверяет пани Марыся, она же автор интереснейшего блога и вдохновитель Сильвии Сервин -мастера росписи и елочных шаров, и медовых пряников (http://penelopia.blogspot.com/).
Похоже, эти девчонки в красных шапчонках пряники просто так не отдадут!!
.
Самый простой рецепт имбирно-медового печенья:
1. Растереть 100 г сливочного масла и 100 г сахара, добавить 100 г меда и перемешать.
2. Добавить 2 яйца, снова перемешать. Добавить (обязательно!!!) по 1 ч.л. молотой корицы и молотого имбиря.
3. Замешиваем тесто, добавляя 350-400г муки и 2 ч.л. разрыхлителя.
4. Раскатываем тесто толщиной примерно в 0.5 см. Если тоньше - печенье будет тверже, если толще - мягче.
5. Разнообразными формочками вырезаем печенье и укладываем на смазанный маслом противень или на бумагу для выпечки.
6. При температуре 180 градусов печем 8-10 минут. Печенье уже можно есть. Но!!!
7. Дальше самое интересное: раскрашиваем как душа желает!!
Приятного аппетита и продолжения праздников!!!
И не забываем поблагодарить духовку - украсить - как это делает на Рождество пани Марыся.
Рубрики: | Новый год/новогоднее угощение |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |