Деруны(драники) мамины

Деруны(драники) мамины
Так моя матушка их готовит .Мне кажется ,это самое вкусное и сытное блюдо Что может быть быстрее,очистил картошку,натер на терку и на сковородку.Раз два и готово.
Люблю я их только с самой картохи,без добавления муки,Для меня они так вкуснее.




Нужно взять
Картофель-1 кг
Яйцо-1 шт
Соль
Перец
Сметана-2 ст.л

Соус

Сметана-200 мл
Чеснок-3 зубца
Перец
Соль



Картофель натереть на мелкой терке .Если картофе