Шоколадный торт без выпечки
Ингредиенты:
Крем:
- 500 гр. сухого молока или детской смеси,
- 5 ст. л. какао (можно и больше),
- 250 гр. размягченного сливочного масла,
- стакан воды,
- 6 ст. л. сахара.
Приготовление:
Перемешать молоко и какао, добавить
масло и вымешать до образования комка.
Воду и сахар поставить на огонь и не
доводя до кипения растворить его.
Остудить сироп и затем постепенно вливая
в шоколадную массу вымешать крем. Крем
должен получится густой с мягкой
текстурой без комочков.
Для тортика нужно 4-5 упаковок обычного
печенья к чаю.
Форму (желательно не круглую) выстилаем
пленкой и выкладываем первый слой
печень. Дальше крем, опять печенье и т.д.
ставим торт в холодильник для
застывания.