Сырный пирог из лаваша

Хочу с вами поделится этим рецептом, очень вкусный пирог получается.
Я его готовлю обычно по воскресным дням на завтрак, когда вся семья в сборе.Получается сытно и вкусно.

состав

лаваши 6шт
сыр типа брынзы 400гр
сметана 200гр
майонез 200гр
яйцо 3шт

Сыр натереть на терке.
Сметану и майонез смешать в миске, добавить к ним яйца, также размешать и высыпать туда весь тертый сыр.
вот такая смесь должна получится

Форму для торта смазываем маслом сливочным, выкладываем на него целый лаваш так, чтобы края свисали с обоих сторон формы.

Остальной лаваш рвем руками на куски, макаем в готовую заливку и выкладываем на лаваш , так все лаваши.

Нужно оставить немного заливки, он нам пригодится для для вверха пирога.

Теперь свисающие края лаваша складываем друг на друга, заливаем оставшейся заливкой , и выпекаем в духовке до золотистой корочки.
Очень вкусно порробуйте

1.


2.