Ингредиенты:
Пряники шоколадные - 700 г
Сметана - 500 г
Сахарная пудра - 100 г
Бананы - 3-4шт
орехи - 100-150 г (по желанию)
Инструкция:
Пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко. Миску выстелить пищевой плёнкой, чтобы края свисали. Ломтики пряника окунать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять обломками пряника. Следующим слоем выложить банан, на него опять слой пряников, далее опять слой бананов, посыпать орехами. Последним выложить слой пряников. Слоев может быть больше, в зависимости от размеров формы и количества ингредиентов. Можно использовать другие фрукты, но те, кто пробовал это делать, говорят, что с бананом лучше. Орехов можно класть больше, на каждый слой или не класть вовсе.
Влажность торта регулируется количеством сметаны: хотите посуше – обмакивайте ломтики пряника негусто. Если пряник густо покрыт сметаной, торт получится нежный, почти как «тирамису» по консистенции. А если бананы заменить ананасами, получится очень похоже на торт «Панчо». Выдержать в холодильнике не менее 3-х часов (можно поставить на ночь), перевернуть на тарелку, снять плёнку. Украсить тертым шоколадом, какао или как вам подскажет фантазия.
Источник:http://vsemvkusno.ru
|
|
|
|
|
|
