Первое, что обычно приходит на ум - чак-чак :) Сама его не ем, но родные говорят, что разницы особой нет, к тому же в Москве и так продают чак-чак казанского производства за те же деньги. 

Самая вкусняшка, которую мне кстати многие советовали - десерт Талкыш калеве. Это как сахарная вата, только кристализованная, если можно так выразиться:

Ну и конечно же - рахат лукум, восточная сладость, а любителя, но попробовать стоит, тем более выбор в Казани большой, я привезла с дыней и клубникой-киви если не ошибаюсь:

Заодно прихватила чай, который наверняка и у нас продают, но как в холодные осенние деньки отказаться от покупки чая? Видишь его на витрине и сразу появляются согревающие мысли о чашечке горячего напитка :) Цукаты помело и кокоса - жуткая гадость. И копченая конская колбаса, тоже местная "достопримечательность", я не пробовала, но пахнет своеобразно, цена 1000 р. за кг.  

Что я еще прихватила? Оливковое мыло из Азимовской мечети, дервянный колокольчик с острова Свияжск от одного коренного жителя, очень своеобразного и небогатого, хотелось ему хоть чем-то помочь и хоть что-то купить, выбора только не было) И из сувенирной лавки - магнитики и нечто вроде оберега с камушком авантюрином для хорошего настроения))

Ну а потом у меня было свободных минут 20 в ТЦ Бахетле и я зависла у палаточки с косметикой STYX, причем сразу сказала консультанту что я покупать ничего не буду и вообще приезжая, но она так любит свою работу, что все это время возилась со мной, про все рассказывала и дала пару пробничков (крем для рук, баттер и какой-то волшебный крем, подстраивающийся под цвет кожи и скрывающий все недостатки) 

Так что в целом привезти из Казани стоит только сладости, максимум - местные сувениры ручной работы, а вообще лучше везти не оттуда, а туда - фотоаппарат, потому что в Казани определенно есть что снимать :)