1 куриная грудка, филе без кожи
1 луковица
2 зубчика чеснока
250 г шампиньонов
2 сладких перца
100 г сливок
макароны
сыр, творог, зелень.
Инструкции по приготовлению:
Пассеровать нарезанный лук и чеснок, добавить нарезанные шампиньоны и сладкий перец, обжарить. Выложить в мисочку.
В ту же сковороду положить нарезанную соломкой куриную грудку, обжарить быстро, подлить сливок, слегка потушить.
Добавить в сковороду отваренные макароны, пассерованные лук и перец и грибы, все перемешать.
Посыпать тертым сыром, кое-где положить комочками творог и запечь в духовке 10-15 мин. Зелень не помешает.