Салат из кальмаров с оливками




Ингредиенты:
Кальмары вареные - 200 г филе, помидоры - 1 шт., перец сладкий - 1 шт., оливки без косточек - 50 г, чеснок рубленый - 1 ч. ложка, лимон - 1 шт., горчица - 1 ч. ложка, масло оливковое - 3 ст. ложки, зелень петрушки, соль

Инструкции:
Филе кальмара нарежьте колечками.

Для маринада соедините сок лимона, горчицу, чеснок, соль и масло. Положите в маринад кальмара (на 15 минут).

Перец нарежьте соломкой, помидор — кубиками. Добавьте кальмара, отделив его от маринада, и нарезанные оливки, перемешайте.

При подаче оформите зеленью.



Источник: millionmenu.ru