MaNiPa все записи автора

Малосольные огурчики в пакете готовятся без рассола, что делает рецепт вдвойне привлекательным, ведь его можно запросто применить где нибудь на отдыхе у моря  или в походе.

Быстрый рецепт вкусных малосольных огурцов очень популярен благодаря своей простоте!

Огурчики получаются хрустящие и красивые!

Продукты:

• 1 кг огурцов (маленьких)
• 1 столовая ложка соли без горки
• 3-4 зубчика чеснока
• укроп
• 2 полиэтиленовых пакета

Приготовление быстрых малосольных  огурцов:

Огурцы  берем маленькие, чтобы быстрее просолились.

Огурчики помыть, срезать кончики. Чтобы  быстрее  просолились огурчики (если вы готовите их к застолью), окуните срезанные кончики огурцов в соль.

Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить.

Огурчики, укроп, соль, чеснок  положить в полиэтиленовый пакет.

Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет. Все хорошо потрясти.

Положить пакет в холодильник, периодически доставать и трясти.

Через 2 — 8 часов огурчики готовы. Готовность зависит от желаемой степени солености.

Малосольные огурцы можно порезать кружочками, добавить нарезанный кусочками сладкий болгарский перчик и полить растительным маслом – вкус волшебный!

Приятного аппетита!

Источник