DarkAnagel (White_Vanilla) все записи автора Ниже находятся 2 поста, в них картинки для эпиграфов, подскажите мне какой ставить, ну пожалуйста!Коментарии в этом посте оставляйте...

DarkAnagel (White_Vanilla) все записи автора еще...


Читать далее

DarkAnagel (White_Vanilla) все записи автора еще...

еще

marmelade_LADY (White_Vanilla) все записи автора я тоже сладенькое люблю..

DarkAnagel (White_Vanilla) все записи автора Не могла определится с эпиграфом...

Gelgilet (White_Vanilla) все записи автора Дрожжевое тесто(мука, жидкая основа - молоко, вода, смесь молока с водой, сливки)

Безопарный способ приготовления
Все продукты замешиваются одновременно; дрожжи разводят с небольшим количеством молока или сахара (1-2 чайные ложки сахара на 50 гр. дрожжей), далее добавлят теплую жидкую основу, вкусовые вещества, муку и размягченный/растопленный жир (масло тож сойдет или маргарин для выпечки. Обычно я исполюзую 50% на %50 Масло "доярушка" и маргарин для выпечки "Sonya")
Тесто надо месить до момента, когда оно перестанет прилипать к миске и вашим рукам. Готовое тесто надо посыпать мукой или смазать растопленным маслом, накрываем все это салфеткой (или полотенчиком - кто во что горазд =) и ставим в теплое место, где не оченть жарко и нет сквозняков, иначе тесто не поднимется, или будет подниматься ОЧЕНЬ ДОЛГО.

Опарный способ приготовления
Дрожжи растирают с сахаром, добовляют теплую жидкую основу, высыпают туда примерно половину всей муки. Дают подготовленной опаре подойти. Объем должен увеличиться в полтора раза! НЕ МЕНЬШЕ! Как поднимется, в опару добавляют соль, сахар растертый с яицами, вкусовые вещества, подсыпают немного муки, размягченный жир и месят, пока тесто не станет гладким, блестящим, перестанет прилипать.

Время, необходимое для поднятия теста - потом продолжу...

Gelgilet (White_Vanilla) все записи автора предлагаю сменить фон... на малинку? как те мысль?и авики надо на что-то более сладкое заменить... =)

Gelgilet (White_Vanilla) все записи автора гы

DarkAnagel (White_Vanilla) все записи автора
БЫСТРЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Ингредиенты:
500-600 г яблок, 2 яйца, 150-200 г сахара, немного соли, 1 стакан пахты или смешанной со сметаной простокваши, 180 г (1 1/2 стакана) муки, Ѕ чайной ложки пищевой соды, сливочное масло.

Как готовить:
Яблоки очистить и нарезать на маленькие кусочки. Яйца взбить с сахаром, добавить простоквашу, немного соли, смешанную с пищевой содой муку и кусочки яблок. Переложить тесто в сковородку, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями, и выпекать в духовке со средним жаром примерно 20-25 минут.

DarkAnagel (White_Vanilla) все записи автора Настроение сейчас - Шоколадное...

Какао - это горячий напиток из перетертых плодов дерева какао с сахаром и молоком. Какао было известно ещё древним цивилизациям ацтеков и майя, и в Европу его привез Христофор Колумб. С того времени рецепт напитка не претерпел практически никаких изменений, разве что теперь появились разновидности какао-порошка, не требующие варки. Их достаточно просто залить кипятком. Из какао-бобов готовят и густой душистый горячий шоколад. Что может быть лучше чашки горячего ароматного какао к завтраку или перед сном? Ученые установили, что какао и шоколад положительно влияют на состояние зубов человека, препятствуют развитию кариеса и дают нам дополнительную энергию. Но самое главное, какао - это очень вкусно!

DarkAnagel (White_Vanilla) все записи автора
Настроение сейчас - Сливочное)

Как то раз я решила сама испечь блинчики...Долго искала рецепт, но так и не нашла подходящего, а интернета у меня тогда еще не было...

Ингредиенты:
3 стакана муки, 2 яйца, 1,5 стакана густых сливок, 30 – 40 г дрожжей, 2 чайных ложки сахара, соль

Как готовить:
Муку (2,5 стакана) смешать с солью, добавить разведенные в молоке дрожжи. Поставить тесто подниматься в теплое место на 3 часа. Затем взбить 2 желтка, добавить оставшуюся муку. Влить 2 белка, взбитых в густую пену, смешать со взбитыми сливками. Если тесто получилось густым, развести немного молоком. Выпекать как обычно.

Gelgilet (White_Vanilla) все записи автора Берем обычный пломбир... скока захочется. Покупаем дыню. Режем ее маленькими кусочками. Берем виноград кардинал, его режем поперек. пломбир положить в вазу. подождать пока растает. ни в коем случае самим не топить, потом не вкусно буит! Включайте свою шантазию, выкладывая дыню и виноград. Потом все это дело поливаем вареной сгущенкой (но не так, чтобы попа слиплась). И закидываем вазу с нашим мороженым в морозилку, пока не застынет =)

DarkAnagel (White_Vanilla) все записи автора Ну вот ясменила дизайн)Был он такой ванильный приванильный...А стал такой разноцветный)))Ну мне пока нравится, короче если не понравится Вам, пишите.Прикольно так))) Disabl, хочу чтоб у тебя поднялось настроение)

Gelgilet (White_Vanilla) все записи автора Фруктовые торты:

1. рецепт.

- 4 яблока
- 2 китайские груши
- 4 мандарина (можно больше, зависит от ваших предпочтений)
- 3 банана
- виноград киш-миш
- виноград кардинал
- консервированные персики
- консервированные ананасы.

Яблоки очистить от шкурки, нарезать кубиками. Также поступить с грушами. Мандарины очистить и разделить на дольки. Персики роже нарезать кусочками.

Теперь самое интересное. Берем вазу для салата, лучше большую и красивую. Туда слоями выкладываем наши вкусности. Всего салат должен состоять из 3-4 слоев

1. яблоки
2. груши
3. мандарины
4. бананы
5. виноград киш-миш

1. яблоки
2. груши
3. мандарины
4. бананы
5. виноград киш-миш

1. яблоки
2. груши
3. мандарины
4. бананы
5. виноград киш-миш

Вот все наши слои выложены. теперь последный слой.

на виноград киш-миш выкладываем ломтики персиков. Накрываем все это кольцами ананаса. и украшаем виноградом кардинал. После поливаем все это сиропом от персиков и ананасов и салат готов. Фоти выложу, если их найду =)

DarkAnagel (White_Vanilla) все записи автора ням-ням,вот бы взять в руки ложку и съесть...А нельзя...

DarkAnagel (White_Vanilla) все записи автора Ну тогда продолжаю...

DarkAnagel (White_Vanilla) все записи автора Хотя можете и посмотреть,визуально наедитесь)

DarkAnagel (White_Vanilla) все записи автора
Настроение сейчас - Слабо-алкогольное...

Красный глинтвейн...
Классический глинтвейн для того и был придуман, чтобы согреть усталого путника в морозный вечер после долгой дороги. Потому он и ассоциируется с теплом, уютом, креслом у камина и историями о том как и чем люди жили раньше, в стародавние времена. Поэтому коктейль больше подходит людям консервативного склада, чаще немолодым. Однако, глинтвейн по прежнему способен согревать и лечить, ничего не изменилось, поэтому в морозные зимние вечера он внесет уют и романтику в отношения людей любого возраста.

Компоненты (на компанию):
Лимон – 2 шт.,
Апельсиновый сок – 400 мл,
Ром – 350-400 мл,
Крепкое красное вино – 2 литра
Сахар – большим куском

Приготовление:
Очистить лимоны от цедры и выжать из них сок. Красной вино с цедрой одного лимона разогреть в крюшоннице на слабом огне, но не доводить до кипения и отставить в теплое место. Добавить в вино лимонный и апельсиновый сок. Поверх крюшонницы положить сахарную голову (лучше металлическим пинцетом).Разогреть ром и налить немного на сахар. Затем поджечь ром (в целях безопасности используйте для этого длинную лучинку). Как только пламя начнет затухать, подливайте еще рома, так чтобы ром закончился как раз к моменту, когда весь сахар расплавится. Размешайте глинтвейн и удалите лимонную цедру.
Пдавать рекомендуется в специальных жаропрочных кружках (типа Irish coffee)

DarkAnagel (White_Vanilla) все записи автора это скорее всего фон,а может и нет,не помню...

ну вот это точно фон...


это прикольный вкусненький эпиграф

Мой старый дневничок DarkAnagel