JelenaS (SALAT) все записи автора А давайте ударим салатом по празднику?

JelenaS (SALAT) все записи автора 2 маленьких баночки маслин без косточки
2 копченых окорочка
салат китайский
3 помидора
300 г сыра
2 упаковки сухариков по 100 г (лучше "Компашки")

маслинки режем пополам, курицу и помидоры - мелкими кубиками, салат - узкими полосками, сыр трем на крупной терке. сухарики добавляем перед заправкой, чтобы не потеряли хрусткости.
заправляем майонезом, перемешиваем.
готово!

JelenaS (SALAT) все записи автора 3 банана
1 банку кукурузы
1 упаковка крабовых палок
3 яйца
2 маринованных огурчика
300 г сыра
1 луковица
4-5 зубчиков чеснока

режем: бананы колечками, палочки, яйца, огурцы, сыр - кубиками, лук - тонкими полукольцами, чеснок прогоняем через чесночницу, смешиваем и заправляем майонезом
пропорции продуктов не менять!!! иначе портится вкус

Селя (SALAT) все записи автора Хоть сейчас и лето ,но салат мне так понравился своей простотой и необычным вкусом, что решила выложить его рецепт не дожидаясь зимы! :)
Продукты:
200гр. ветчины;
100гр. твердого сыра;
несколько картофелин;
3-4 соленых огурчика;
2 яйца;
зелень петрушки;
майонез.

Ветчину, картофель, огурцы нарезать кубиками. Туда же порубить зелень. Покрошить яйца и перемешать все ингредиенты с майонезом. Переложить салат на блюдо и еще раз сверху промазать его слоем майонеза. После этого посыпать салат сыром натертым на мелкой терке.

JelenaS (SALAT) все записи автора 1 баночка кальмаров
1 банка кукурузы
3 яйца
репчатый лук
майонез
 
очистить кальмары от кожицы, нарезать длинными полосками, если кальмарчики мелкие - разобрать на отдельные трогальца. яйца порубить, добавить лук, порезанный полукольцами и ошпаренный кипятком, высыпать кукурузу и заправить майонезом

Селя (SALAT) все записи автора Ингредиенты:
1 упаковка морепродуктов "Морской коктейль";
1 помидор;
1 авокадо;
200гр китайской капусты;
майонез.

Содержимое упаковки морепродуктов смешать с нашинкованной капустой, очищеным и мелко накрошенным авокадо. Туда же покрошить помидор. Все перемешать и заправить майонезом. Соль и перец можно не добавлять, так как морепродукты уже содержат в себе все необходимые специи.

JelenaS (SALAT) все записи автора Глубокий круглый салатник выстелить целлофаном, выложить неплотно I слой салата: маринованные шампиньоны шляпками вниз. Отверстия между грибами плотно заполнить нарезанной петрушкой и укропом – толщина слоя должна составлять около 1 сантиметра. На зелень - тертую сырую морковь. Промазать майонезом, смешанным с зубчиком чеснока. Следующий слой – крупно тертый вареный картофель, чуть смазанный майонезом. Дальше – тонко порезанный кольцами лук, на который мелко порубить яйца и также пропитать майонезом. Последний слой – куриное мясо, нарезанное тонкой соломкой и смазанное майонезом. Дать салату постоять в холодильнике полчаса, затем накрыть его сверху и перевернуть в праздничное блюдо, снять целлофан и украсить «полянку».

JelenaS (SALAT) все записи автора

JelenaS (SALAT) все записи автора

К празднику захотелось сделать настоящий защитниковский салат. и выбор пал на этот. во-первых, мужчины обожают грибы, во-вторых, - лук, в третьих, - мясо. возможно я заблуждаюсь, но салат пошел на ура!
Продукты:
картофель 4шт.,
мясо вареной курицы 200-300 г,
репчатый лук 1 шт.,
маринованные или соленые грибы 300 г,
яйца 3 шт.,
сыр типа гауда или эдам 200-300 г,  я брала Эдам и меньше, граммов 100
майонез 1 пачка.

Приготовление
Сварить картофель в мундире.
Репчатый лук очистить и мелко нарезать.
Грибы нарезать на кусочки.
Яйца отварить и отделить белки от желтков.
Сыр натереть на крупной терке.
Мясо курочки разобрать на кусочки и выложить на сервировочное блюдо.  (я делела сразу в салатник. лучше брать поглубже, потому что салату получается много)
Сверху положить натертый на крупной терке картофель, на картофель выложить грибы, залить все майонезом.
На майонез положить слой репчатого лука, залить немного майонезом, затем слой натертых желтков, затем слой тертого сыра.
Залить все майонезом и сверху украсить натертыми белками.
вкус - обалденный, особенно если вы любите лук. сочетание острого репчатого лука и вареной картошки с майонезом для меня божественно! особенно если такое сочетание бывает довольно нечастым :)

JelenaS (SALAT) все записи автора я тут салатик сочинила
маринованные креветки - баночка
3 вареных яйца
свежий огурчик
сыр (немного, для контраста, граммов 100)
маленькая банка кукурузы
петрушка & укроп
майонез
огурцы режем полукольцами, все остальное режем кубиками,  зелень мелко. заправляем майонезом и наслаждаемся.
креветки слегка сладковатые, с соленым сыром сочетание мммм, остальное как балласт, однако не мешающий

JelenaS (SALAT) все записи автора

несколько листков китайской капусты
упаковка крабовых палочек
несколько тонких ломтиков белого хлеба
кубик "крошки-чеснока"
масло растительное
майонез
грецкие орехи, зелень

Хлеб режем и обжариваем в масле с крошкой-чесноком. остужаем, режем крабовые палочки, капусту, зелень, добавляем толченые орехи и заправляем майонезом.

JelenaS (SALAT) все записи автора

банка белой фасоли
150 г. сыра
несколько тонких ломтиков белого хлеба
кубик "крошки-чеснока"
масло растительное
майонез
петрушка - 5-7 веточек

Хлеб режем брусочками и обжариваем в масле с крошкой-чесноком. гренки остужаем, режем мелко зелень, сыр - кубиками, выкладываем фасоль, слив рассол, заправляем майонезом.
вкусно получилось :)

 

Светик-Эст (SALAT) все записи автора Ингредиенты:
1 банка шампиньонов (или белых) в собственном соку
1 большая луковица
2 соленых огурца
4-5 картофелин
предварительно отваренные в мундире
200 мл сливок для взбивания
соль
перец черный
укроп.

Приготовление:
Лук порезать небольшими квадратиками, жарить на растительном масле, добавить порезанные грибы, жарить до готовности. Порезать картофель и огурцы, как в винегрет, добавить обжаренные грибы с луком, посолить, поперчить по вкусу и заправить сливками, взбитыми в крепкую пену. Причем лучше заправить, когда смесь теплая. Можно добавить свежий укропчик.

финтифлюшка (SALAT) все записи автора Никак не могла понять, почему он так называется, пока не встретила в продаже охлаждённые крабовые палочки под этим названием... Весь секрет заключается именно в них... Они прекрасно разделяются на длинные волокна...

Упаковка крабовых палочек
Свежие огурцы - 2-3 штуки
2-3 яйца...
Майонез

Всё режется длинной тонкой (!) соломкой, перемешивается, заправляется майонезом...

JelenaS (SALAT) все записи автора

1 банка красной фасоли в собственном соку,
брынза в тетрапаке 1/2 пачки
3 помидора
1 луковица 
темный базилик
укроп
10 листочков мяты
Брынзу режем кубиками, помидоры мелкими ломтиками, лук тонкими кольцами, зелень мелко рубим. Заправить оливковым маслом и соком лимона.

JelenaS (SALAT) все записи автора

банка красной фасоли в томатном соусе,
банка шампиньонов,
большой пучок петрушки,
лук
майонез

Грибы и петрушку порезать, добавить фасоль, лук порезать и ошпарить кипятком, все продукты смешать и заправить майонезом

JelenaS (SALAT) все записи автора 1 банка белой фасоли
1 банка сладкой кукурузы
1 пакетик сухариков, лучше без запаха
3 средней величины соленых огурчика
200 г вареной колбаски
50 г сыра гауда
Открыть банки с кукурузой и фасолью, слить воду. Выложить содержимое в салатницу. Добавить нарезанные огурцы, колбасу и натертый сыр. Сухарики лучше добавлять непосредственно перед употреблением, иначе при долгом нахождении в майонезе они размягчатся. Добавить майонез и все перемешать

Селя (SALAT) все записи автора Для его приготовления нам понадобятся:
грамм 200 ветчины
200 г маринованных грибов
300 г отварного картофеля
2 соленых огурчика
луковица
для соуса: 200 г сметаны, уксус, сахар, горчица, соль.

Ветчину, грибы, картошку, огурцы и лук порезать и перемешать. Сверку полить все приготовленным соусом.
Очень вкусный салатик получается!

Valentina_1976 (SALAT) все записи автора



Берете 3 стручка красного болгарского сладкого перца. Зеленый категорически не подходит, можно употребить оранжевый или желтый, но вкус салата от этого станет хуже. Моете перец, удаляете плодоножку и семечки, режете на мелкие кусочки. Добавляете штук 5 тоже порезанных спелых помидоров, солите, перемешиваете. Затем кладете к овощам примерно 125 г брынзы, это половина коробки. Если не любите брынзу, замените ее таким же количеством тертого сыра. Добавьте в салат маслины и оливки без косточки. Еще раз перемешайте салат и заправьте его соусом из лимонного сока, сахара и растительного масла. В самом конце положите один пучок мелко нарезанной кинзы.

Селя (SALAT) все записи автора Вчера пробовала его в гостях, очень понравился! :)
Пакет замороженной фасоли высыпаем на сковородку, туда же трем на крупной терке среднюю морковину и крошим среднюю луковицу. Солим и перчим по вкусу. Как только вода со сковородки испарится, добавляем совсем чуть-чуть растительного масла и томим на маленьком огне еще минуты 3. Даем овощам остыть и подаем на стол. Для тех кто любит салаты поострее, можно добавить мелко порубленный чеснок и несколько ложек майонеза (я пробовала без добавления того и другого).