Защитный эффект обеспечивают большое количество клетчатки, кальция, белка, витаминов и антиоксидантов. Этот продукт способствует снижению уровня холестерина, очищает кровь, укрепляет сосудистую систему и сердце, что уменьшает угрозу развития инфаркта и инсульта.