Здравствуйте.
В Аксессе 97 добавлял одну запись запросом без исходной таблицы (см. рис), обращаяся к этому запросу из ВБА

DoCmd.OpenQuery "ДобавлениеЗаписи", acNormal, acAdd

В Акс.2010 требует исходную таблицу. Единственное в чем отличие (от примера в Акс.97) - это в данном случае таблица, в которую требуется добавить запись - является источником данных активной формы .
После анализа этой таблицы, формируютя значения полей новой записи.

Ввиду того, что значения полей новой записи последовательно формируются пользователем с помощью запросов, которые запрещают ввести несовместимые данные нельзя (или трудно) открыть доступ к новой запси в форме и заполнить ее.

Подскажите, действительно ли появилось ограничение? Или что-то я забыл?

https://www.sql.ru/forum/1313038/zapros-na-dobavlenie-odnoy-zapisi-bez-ishodnoy-tablicy-aksess2010