Ржаные хлеба на закваске (hleb.club) (2022) Видеокурс

Четверг, 19 Января 2023 г. 00:10 + в цитатник

Курс дает системные знания о заквасках, позволяет связать полученную теорию с практическим опытом, отработать важные навыки и найти пекарские "лайфхаки". К окончанию курса вы сможете разрабатывать и модифицировать рецептуры.

https://vitk.ru/rasnoe-video/171584-rzhanye-hleba-na-zakvaske-hlebclub-2022-videokurs.html