Всем известно, что сахар вреден для зубов. Эту особенность заметил еще Аристотель, когда обратил внимание на то, что мягкий и сладкий инжир оставляет на зубах налет. Однако сахар сам по себе не виноват в развитии кариеса. Дело в целой веренице событий, которую он запускает.