Сырную седмицу (неделю)- последняя неделя перед Великим постом, начнут отмечать с понедельника, 28 февраля православные христиане Кизляра. В эту неделю люди могут наесться, однако запрещено есть мясо, но в избытке можно употреблять молочные продукты, сыры и рыбу, а также нельзя пить алкоголь.

https://yandex.ru/news/story/Pravoslavnye_Kizlyara_nachinayut_otmechat_Maslenicu--1b19e0c638987b9b7b3ad1f788b732f5?lang=ru&from=rss&wan=1&stid=oPZI