Сборник газеты. Рецепты от хозяек. Тема: "Царица осени - тыква". В н о м е р е: осеннее меню (грибы - блюдо сезона, и "царица" тыква) - супы, рагу, рулеты, пироги, икра и зразы, каши, оладьи и самса. К рецептам приводятся советы по приготовлению.

http://needlib.com/zhurnaly/kulinariya/39413-nash-kulinar.html