Ellen Jareckie родилась в 1959 г. в Беннингтоне (штат Вермонт). Ребёнком она много свободного времени проводила за рисованием. Кроме того, на протяжении всего детства у неё были различные питомцы, среди которых были поросёнок, куропатка, несколько ящериц, змеи, козы, утки, кролики, коты и собаки, и, конечно, мыши.
Первая встреча Эллен с мышами произошла, когда её сестра принесла из школы домой мышку по имени Спиди. Девочка сразу же влюбилась в это мягкое, тёплое, крошечное создание. Вскоре после этого, Эллен подобрала осиротевших малышей дикой мыши, которые потом были отпущены на ближайшем поле.
Эллен рисовала всех животных, однако, наиболее популярны были и есть именно мышки. Возможно, это отчасти из-за человекоподобной выразительности, которую придаёт им Эллен, или потому, что людей очаровывает их маленький размер, по сравнению с огромным человеческим миром.