Одним из самых популярных трендов в обустройстве кухни является встраиваемая бытовая техника. Варочная поверхность, по своей сути является верхней частью плиты. Она может быть трех видов:

• газовой;
• электрической;
• комбинированной.

В первом случае в качестве нагревательного элемента применяются газовые грелки. Они могут быть разной мощности. Второй тип представлен техникой с электрическим нагревательным элементом. Это может быть изделие из чугуна или из стеклокерамики. В комбинированном варианте совмещены газовая горелка и электрический нагревательный элемент.

Независимо от вида, поверхность, предназначенная для приготовления еды имеет плотский корпус, толщина которого не превышает 5 сантиметров. Она врезается в крышку столешницы на определенном расстоянии от стены и мебели.

Варочные поверхности могут быть прямоугольной или шестигранной формы. Последний тип называют «сотовым», так как поверхность по своему внешнему виду напоминает пчелиные соты. Прямоугольные модули могут быть установлены как вдоль, так и поперек рабочей зоны.

Но перед тем как выбрать такую встраиваемую технику, нужно составить списочек необходимого. В нем стоит распределить модели по функциональным характеристикам, безопасности, долговечности и удобству использования. Обратите внимание, что техника может иметь механическую, электромеханическую или электронную систему управления. Электронное управление позволят обеспечить лучшие условия для приготовления различных блюд и может быть дополнено функциями. Например, специальные датчики поддерживают температуру на определенном уровне. При полуавтоматическом управлении мощность нагрева увеличивается поворотом регулятора или нажатием специальной кнопки, датчика.

Выбирая варочную поверхность, необходимо исходить из того, какие минимальные функции есть в современных моделях. Это особенно важно, если в основном вы сами занимаетесь приготовлением блюд.

http://detsky-mir.com/articles/376