Хотите защитить свой дом от порчи и сглаза, но потерялись в большом количестве существующих сегодня оберегов и талисманов? Тогда вам стоит сделать выбор в пользу естественных, природных защитных оберегов — растений. Есть несколько комнатных растений и трав, которые обладают сильным антимагическим свойством, позволяющим противостоять любому негативному воздействию.
Кактус. Об этом комнатном растении часто говорят в негативном ключе. Считается, что он приносит неудачи в личной жизни и способствует частым ссорам в доме. Однако если кактус поставить в прихожей, поближе к входной двери, то он станет хорошим защитником от порчи и сглаза.

Традесканция. Это растение защитит от нежелательных гостей, сплетен и злого умысла недоброжелателей. Кроме того, этот цветок способен обновлять и чистить энергетику в доме. Традесканцию лучше всего держать на кухне или гостиной.

Герань. Это растение считается самым сильным оберегом от сглаза и порчи. Своим ароматом оно нейтрализует все негативные воздействия, направленные на дом.

Розы. Приносят в дом атмосферу добра и любви. Свои шипы этот цветок будет направлять против всех негативных слов и действий, направленных на вас.


Если вы хотите укрепить защиту своего дома, то можно воспользоваться силой полевых растений и трав. Для того, чтобы они защищали от порчи и сглаза, их рекомендуется сушить и подвешивать над входной дверью. Также можно набивать сухими растениями подушки



К растениям-оберегам относятся: полынь, зверобой, мелисса, чертополох, папоротник, чеснок, крапива и барвинок. Они защитят дом от краж, недобрых людей, порчи, сглаза, болезней и неприятностей. Кроме того, эти обереги способны сеять вокруг себя атмосферу радости и благополучия.
Для того, чтобы растения в вашем доме исполняло ту функцию, о которой идет речь, необходимо верить в его силу и время от времени произносить заговор от порчи и сглаза: "В дом добро, из дома — зло".

http://desert-man.org.ua/post352494546/

Некоторые люди называют это место мощным источником энергии, и говорят, что благодаря ей французские монархи, жившие здесь, становились могущественными. Другие рассказывают удивительные истории об обитающих во дворце духах и призраках, которые помогали королям в принятии важных государственных решений. Третьи считают, что на правителей оказывала благотворное влияние местная природа, обладающая невероятной красотой…

Так или иначе, великолепный дворец Фонтенбло действительно обладает огромной энергетикой — его стены многое повидали на своем веку.

Здесь вершились судьбы Франции и всей Европы, здесь рождались и умирали монархи, в этих комнатах и залах ни один век бурлила придворная жизнь, полная интриг, взлетов и падений…

Испокон веков богатые дичью леса Фонтенбло были излюбленным местом королей франков для охоты. Король Людовик VII Молодой в 1137 году первым из правителей превратил охотничий особняк в свою загородную резиденцию.

Резиденция представляла собой укрепленную средневековую крепость до тех пор, пока Франциск I, правивший с 1515 года по 1547, не построил на ее месте новый дворец. В результате от прежней крепости осталась только одна башня.
Для строительства и украшения новой резиденции Франциск пригласил итальянских мастеров, стремясь продемонстрировать свои серьезные притязания на господство в Европе. Он мечтал построить прекрасный дворец, не уступающий в великолепии королевским домам Флоренции и Милана…
Дворец Фонтенбло стал настоящим центром Ренессанса в Северной Европе, здесь трудилось множество превосходных мастеров живописи, архитектуры и скульптуры, которых, в последствии, стали называть первой школой Фонтенбло.

Утонченный дворец явился законодателем моды для европейских монархов на шикарные загородные резиденции, полностью лишенные каких-либо оборонительных функций.
При Франциске I в Фонтенбло была построена великолепная галерея, носящая его имя, которая соединяла покои короля с часовней Святой Троицы. Галерея отличается оригинальной отделкой, включающей прекрасные фрески, скульптуры и деревянные орнаменты с символикой короля.

Также при Франциске была создана чудесная гостиная, сохранившаяся до наших дней:

После смерти Франциска I дворец достраивали его сын Генрих II и жена Генриха Екатерина Медичи. Новый король завершил отделку великолепного бального зала, посвятив его своей фаворитке, прекрасной и влиятельной Диане де Пуатье.
Чудесный зал, который еще называют галереей Генриха II, кажется сделанным из золота, благодаря обилию света, свободно проникающему сюда через огромные окна. Здесь на панелях стен, отделанных дубом, многократно повторяются вензеля Генриха и его возлюбленной.

Также стены и ниши окон зала украшены великолепными фресками, большинство из которых изображают богиню охоты Диану, во славу фаворитке. Картины выполнены в такой же трепетной технике, как и сама любовь короля и прекрасной Дианы де Пуатье.

Помимо множества изображений богини охоты в бальном зале, этот образ можно увидеть и в саду дворца. Здесь находится фонтан Дианы, символизирующий первоначальное предназначение замка.

За несколько лет до гибели Генриха II, в 1557 году в саду Фонтенбло происходит кровавая расправа над маркизом Мональдески. Его зарезали по приказу его же любовницы, шведской принцессы Кристины, заподозрившей маркиза в неверности.
Говорят, призрак Мональдески все еще бродит по залам Фонтенбло, и более того, пытается заигрывать с молодыми барышнями
С началом религиозных войн при Екатерине Медичи в 1584 году, и после убийства короля Генриха III, последнего из династии Валуа, дворец почти на 10 лет был оставлен.

Только в 1595 году двор вернулся в Фонтенбло. Пришедший к власти Генрих IV, родоначальник новой королевской династии Бурбонов, начал полную реставрацию дворца.
Генрих пригласил сюда французских и фламандских мастеров, которые образовали вторую школу Фонтенбло. Тогда французский художник Мартен Фремине расписал капеллу Святой Троицы, которая сохранилась в том же виде до наших дней.

Из мастерской второй школы вышло огромное количество эротических картин, выполненных в переходном, от ренессанса к барокко, стиле маньеризма.

При следующем короле Людовике XIII Фонтенбло также обновлялся. Жена короля, Анна Австрийская, обожала резиденцию. Именно здесь разыгрывались многие сцены из жизни Луи и королевы, которые описывает Александр Дюма в своей знаменитой книге "Три мушкетера".
Здесь же юный Людовик XIV, король-солнце, страстно полюбил Луизу де Лавальер, ставшую его фавориткой. Не отличаясь божественной красотой, Луиза покорила сердце короля своим приветливым нравом и острым умом.
В 1661 году амбициозный король-солнце, увидев непревзойденный новый дворец маркиза Николя Фуке Во-ле-Виконт, решил построить себе резиденцию, ни в чем ему не уступающую.
Так началось строительство Версаля. Через несколько лет Людовик XIV со двором переезжает в новую блистательную королевскую резиденцию, после чего Фонтенбло надолго забывают.
Следующие короли, Людовик XV и Людовик XVI приезжали в старый дворец только на осень. Однако, жене Луи XVI, Марии Антуанетте, нравилось в Фонтенбло.
По ее приказу была проведена реконструкция королевских комнат: Большой Кабинет Королевы был превращен в Игровой салон, где Мария любила играть допоздна в азартные игры, была обновлена Спальня Королевы и Будуар Королевы.

Затем, в 1789 году, страну потрясла Революция. Дворец вновь опустел, а обстановку его залов практически полностью разграбили или распродали…
Пришедший к власти в 1799 году, Наполеон I Бонапарт, вернул Фонтенбло к жизни: он выбрал его в качестве своей официальной загородной резиденции.
Наполеон любил этот величественный дворец и называл его "Домом веков", он обновил его интерьеры в стиле ампир и дворец вновь заблистал, сюда вернулась былая слава и шарм.
В Фонтенбло сохранилось довольно много залов эпохи Наполеона: Тронный зал, который ранее служил спальней Короля, кабинет Наполеона, где он принимал важнейшие исторические решения, и его спальня, а также знаменитый Красный салон, который называют "залом отречения".

В этом зале, на маленьком круглом журнальном столике, Наполеон I в 1814 году подписал свое отречение от престола.
А несколько дней спустя, на лестнице-подкове дворца, перед брусчатым двором "Белой лошади", император прощался со своей верной гвардией. 1200 верных солдат, собравшихся на площади, которую с тех пор именуют "Двором прощаний", рыдали как дети…

Пришедший к власти, после восстановления Империи в 1852 году, Наполеон III, вернул Фонтенбло его прежнее значение. Он, отдавая дань традициям, проводил здесь довольно много времени.
В 1870 году Наполеона III свергли и Империя прекратила свое существование, уступив место Французской республике. С тех пор Фонтенбло навсегда перестал выполнять свои исторические функции.
Теперь блистательный дворец французских королей превращен в музей

http://desert-man.org.ua/post352493742/

Спешу сообщить срочную новость! Дорогие Киевляне и гости нашей столицы, во дворце спорта со второго по пятое февраля проходит ярмарка изделий из кожи и меха. Красивая норковая шубка или полушубок всегда будет в моде и к лицу женщинам любого возраста. Некоторые считают, что изделия из норки и другого натурального меха очень дорого стоят и непрактичны. На этой страничке http://meha-online.com.ua/poleznaya_informacziya1/mink-fur-coat-price.html Вы можете посмотреть практические советы по уходу за натуральными шубами. Это совсем не сложно! Хочу отметить, что на ярмарке "Сезон Зима" цены самые низкие, а производители из Украины, Польши, Турции, Словакии надежные. Так что рекомендую поторопиться и посетить ярмарку меховых изделий прямо сегодня. У Вас есть возможность по выгодной цене осуществить мечту своей любимой и подарить норковую шубку в подарок. Удачных и выгодных покупок!

http://desert-man.org.ua/post352492371/

К сожалению, американский художник-иллюстратор Hy Hintermeister умер в 1972, но за свои семьдесят пять лет жизни он написал много картин, которые дарят нам любовь и добро. Посмотрите на эти счастливые детские мордашки и Вы полюбите творчество этого художника. Эта подборка посвящена детству. Приятного просмотра.

http://desert-man.org.ua/post352319527/

Кухня является особенным местом в каждой семье. На кухне во все времена собиралась вся семья, обсуждались проблемы и приятные семейные вопросы. Кроме того наши хозяюшки много времени проводят на кухне чтобы приготовить нам вкусности. Поэтому, делая ремонт и покупая новую кухонную мебель нужно хорошо все обдумать и обязательно учесть все пожелания хозяйки. Чтобы не упустить какой-либо важный момент рекомендую посетить сайт kulinaria.if.ua и узнать на какие важные моменты при планировке кухни рекомендует обратить внимание специалист. Здесь Вы узнаете как правильно разместить навесные шкафчики, тумбы, бытовую технику.

К сожалению, большинство из нас живут в старых домах хрущевках, где небольшие кухни и нет места для большого кухонного гарнитура. Но тем не менее современные дизайнеры делают перепланировку и получается большая современная кухня-студия. Уже неоднократно видел как преображается квартира после ремонта. Особенно запомнилась квартира после полной перепланировки и шикарная большая кухня черного цвета с белыми вставками. Вся квартира оформлена в стиле хай-тек и кухня черного цвета идеально вписалась в это оформление квартиры. Получилось оригинально и стильно. Конечно, такая оригинальная расцветка кухонного гарнитура не подойдет для маленького помещения, но это так необычно!

Особенное внимание на кухне заслуживает место, где непосредственно собирается семья, а именно не стоит забывать про столы и стулья. Раньше в моде были круглые дубовые столы. За таким столом удобно было сидеть всей семье, но он занимает много места. Сегодня мы не можем себе позволить поставить большой обеденный стол на кухне, но сегодня в продаже огромный выбор кухонных столов, нужно только разобраться в нюансах, на которые необходимо обратить внимание при выборе стола и стульев. Неоценимую помощь может оказать статья, которую Вы найдете воспользовавшись представленной выше ссылкой.

Прежде чем идти в мебельный магазин, рекомендую заглянуть на сайт интернет-магазина мебели МебельОК. Здесь большой выбор оригинальной качественной мебели по хорошим ценам.

http://desert-man.org.ua/post352318248/

http://desert-man.org.ua/post352312044/

У всякого советского ребенка были свои сокровища. Девочки собирали открытки, календарики, фантики, ну а мальчишки - пистоны и плакаты с крутыми артистами. Пусть наши сокровища не всегда имели серьезную практическую и материальную ценность, но как сладко замирало сердце и кружилась голова, когда удавалось выменять какую-нибудь наклейке на переливающийся календарик или вкладыш с жвачки... Давайте вспомним некоторые наши увлечения....

<

<

http://desert-man.org.ua/post352311915/

Интернет вошел в нашу жизнь быстро и прочно. Сегодня за компьютером можно увидеть маленького ребенка и пожилого человека. Вполне естественно, что без интернета невозможно себе представить успешный бизнес. Самый легкий способ заявить о себе, найти новых партнеров и клиентов дает нам всемирная сеть. Поэтому каждая, даже самая маленькая фирма или компания старается создать свой сайт-визитку. Сайт-визитка обычно состоит из нескольких веб-страниц, но тут должна быть вся необходимая информация о компании: вид деятельности, список услуг, контактные данные и другая информация. И от того как будет преподнесена эта информация и как оформлен сайт-визитка напрямую зависит эффективность такого сайта.

Если компания заинтересована в эффективной работе своей странички, то сайт-визитку следует заказать опытным специалистам. Таких ребят Вы можете найти на сайте Сергея Плотникова pilotnikov.com. Более десяти лет ребята из его команды создают сайты. Здесь Вы можете заказать сайт любой сложности. Стоимость будет расчитываться для каждого клиента индивидуально, но сайт-визитка самый экономный вариант. Не забывайте, что реклама в интернете является одним из самых дешевых, но при этом - эффективных способов продвижения своего бизнеса.

http://desert-man.org.ua/post352310724/

Список самых нелепых и самых желанных подарков мужчинам на 23 февраля составлен, в преддверии Дня защитника отечества, на основе опроса самих представителей сильного пола.

23 февраля в шутку называют "днем мужского дезодоранта". А 8 Марта - "днем мести за мужской дезодорант". Так вот, чтобы мужчины потом не "отыгрывались", не стоит дарить им гели для душа, пены для бритья, лосьоны и шампуни, советует радиостанция. В категорию "подарки для галочки" относят и алкогольные напитки, ручки и рамки для фотографий.

Если вы не жена, а коллега или подруга, то парфюм, ремень или дизайнерская рубашка тоже не подойдут. Такие вещи выбирает или супруга, или сам мужчина, опираясь на собственный вкус.

Еще не стоит дарить галстуки, уверен шеф-редактор журнала Tatler Эдуард Дорожкин. "Самый злой враг - это галстук. Галстуки, которые дарят на 23 Февраля, - дежурный подарок, который никто не носит. Такой подарок показывает, что вы относитесь к мужчине абсолютно формально", - подчеркивает он.

Запонки, брелоки, фляжки, шейные платки, зажигалки - этим вы никого не удивите. Наверняка мужчина положит их в долгий ящик, чтобы потом передарить знакомым. Фитнес-карту, абонемент в бассейн, гантели можно расценить как намек на то, что пора привести себя в форму.

Самыми нелепыми и изрядно поднадоевшими мужчины называют презенты с плоским юмором: например, фартук цвета хаки "маскировка для мужа", галстук с долларами, набор холостяка.

Самыми желанными подарками мужчины считают редкие издания книг, подборки любимых фильмов. Всегда востребована у мужчин и компьютерная "утварь", начиная от беспроводной мышки, заканчивая флешкой, считает стилист Влад Лисовец.

Хороший подарок - это билет на концерт любимой группы или футбольный матч, если мужчина болельщик, уверен Дорожкин. "На какое-то театральное или концертное событие, на спортивное состязание - это значительно большее попадание в цель, чем дежурные запонки", - заверяет он.

А самым приятным подарком сильный пол называет романтический ужин при свечах с любимой. После такого поздравления женщина на 8 Марта может рассчитывать на нечто большее, чем дезодорант с ароматом сирени, заключает радиостанция.

Накануне праздника выяснилось: треть женщин хотели бы родиться мужчинами

Между тем опрос, проведенный в преддверии Дня защитника отечества, показал, что треть женщин хотела бы родиться мужчинами.

Так, 28% опрошенных нами женщин старше 18 лет уверены, что их жизнь была бы намного проще, если бы они родились мужчинами. При этом основными преимуществами жизни мужчин они считают отсутствие необходимости рожать детей, каждое утро наносить макияж и делать прическу, а также контролировать свое поведение в обществе: "Приходится вести себя сдержанно, хотя иногда просто хочется дать в лицо, по-мужски".

http://desert-man.org.ua/post352277217/

на календаре третье февраля, а на улице уже несколько дней идут настоящие ливни. Погода просто не перестает удивлять....В этом году детишки не успели наиграться в снежки и покататься на санках и лыжах. Увидел работы Robert Duncan и так захотелось на санки к этим детишкам... Обратите внимание сколько радости на лицах малышей

http://desert-man.org.ua/post352277057/

Очутившись в мире кораллового рифа, сразу погружаешься в сказку. Здесь поражаешься многообразием ярких красок и необычностью форм растений и животных. Однако не стоит расслабляться, поскольку вся эта красота не так безобидна.

Когда погружаешься на дно, начинаешь восхищаться волшебной картиной, но и тотчас же можно убедиться, что не так уж там и безопасно, как и на суше, например, в зарослях тропического леса. Некуда опереться ногами, даже на песок, потому что где-то там глубоко спрятался морской ёж. Или прикоснувшись к красивой ветке коралла, тут же её отдёргиваешь, потому что это крохотный рачок уцепился своими клешнями в палец.

Когда погружаешься на дно, начинаешь восхищаться волшебной картиной, но и тотчас же можно убедиться, что не так уж там и безопасно, как и на суше, например, в зарослях тропического леса. Некуда опереться ногами, даже на песок, потому что где-то там глубоко спрятался морской ёж. Или прикоснувшись к красивой ветке коралла, тут же её отдёргиваешь, потому что это крохотный рачок уцепился своими клешнями в палец.

Благородный или ветвистый коралл водится в Адриатическом или Средиземном морях. С древности люди делали серьги, ожерелья и другие украшения. Растут кораллы колониями. Они разделяются на женские или мужские поселения, очень редко они живут все вместе вперемешку. Эти создания по красочности форме соперничают с красивейшими цветами на планете. Но если вдруг пловец сорвёт "цветок", то прекраснейший кустик окажется в скором времени только лишь неприглядным кусочком белого цвета.

Поэтому на кораллы лучше смотреть и восхищаться их красотой, не трогая их, потому что наступив на них или отломив кусочек на память, коралл погибает, лишая нас своей неземной красоты. Чистая вода просто жизненно необходима им. Если морская вода становится пресной или загрязняется, то кораллы погибают.

У кораллов есть враги среди многих бурящих животных. Это моллюски, камнеточцы, различные черви, разрушающие стволы кораллов и другие существа, поедающие сами кораллы. Это морские звёзды, рачки, рыбы и голотурии.

http://desert-man.org.ua/post352275642/

офе является одним из самых популярных напитков, в качестве которого уже многие разбираются и пить растворимый уже не хочется. Сегодня в магазинах широко представлены кофеварки и купить эту чудо-машину не составляет труда, но некоторые мои знакомые после покупки кофеварки не могут похвастаться отменным кофе. Как же выбрать хорошую кофеварку, которая будет радовать настоящим ароматным и вкусным кофе? давайте немножко разберемся в широком ассортименте кофеварок.

Рынок кофеварок на данный момент формируют около 40 производителей. Лучшие марки кофеварок представлены изготовителями европейских стран: Италией, Германией, Великобританией, Швецией, Францией, Швейцарией. Поговорим о кофеварках, чтобы знать о них то, что может нам пригодиться при ее выборе и покупке.

Электрические кофеварки по способу приготовления кофе условно делятся на следующие виды:
фильтрационные (капельные)
кофеварки-эспрессо
комбинированные
кофе-машины
Фильтрационные кофеварки

В некоторых кофеварках можно получить кофе разной крепости за счет изменения мощности нагревательного элемента (могут включаться два нагревательных элемента или один). Тот же эффект можно получить от некоторых кофеварок за счет изменения пути прохождения воды через фильтр. В положении "крепкий кофе" вся вода протекает через центр фильтра, а при получении мягкого напитка вода стекает по стенкам.

Количество воды в резервуаре фиксируется индикатором уровня. В некоторых кофеварках имеется шкала соответствия, типа миллилитры — количество чашек. А кофеварки "поуимнее" еще и "подсказывают", сколько ложечек кофе следует взять.

Капельные кофеварки

Капельные кофеварки из разряда достаточно дорогих по стоимости имеют фильтры для очистки воды. Некоторые модели оснащены таймерами программирования. Для сохранения температуры готового кофе придуманы приспособления – термосы.

Еще новшество — плита автоподогрева, которая греет колбу до и после приготовления напитка. Автоподогрев хорош для объемных колб (литр и больше). Разработчики придумали специальную форму колбы и крышки для максимального сохранения температуры и аромата кофе. Вспомним и о капельных кофеварках, в которых кофе наливается не в колбу, а сразу в одну или две чашки. В таких кофеварках кофе готовят обычным капельным образом.

Кофе-машина

Кофе-машина – это кофемолка и кофеварка, объединенные в одном корпусе. От кофе-комбайна она отличается тем, что процесс приготовления в ней полностью автоматизирован. Сначала измельчаются зерна, затем полученную смесь трамбуется в фильтродержатель и начинается процесс приготовления эспрессо. Вам достаточно только загрузить зерна кофе в резервуар, налить воду, задать необходимые параметры на электронной панели и через 25-30 секунд получайте чашку ароматного экспрессо. Среди кофе-машин есть встраиваемые приборы. Для приготовления капучино используются те же приспособления, что и в кофеварках эспрессо.

Кофе-машины предоставляют дополнительные удобства:
регулировка степени помола кофе
возможность приготовления двух чашек эспрессо одновременно
регулировка размера порции эспрессо
размер каждой порции программируется, предлагается, как правило, три варианта эспрессо: маленький, средний, большой
возможность регулировки высоты сопла (для приготовления кофе как в маленьких, так и в больших чашках)
Знатоки утверждают, что кофе лучше заваривается, если на некоторое время его предварительно смочить водой. Ведущие производители отреагировали на это и предлагают свои программы заваривания напитка.

Некоторые дорогостоящие модели имеют площадки для подогрева чашек. Эспрессо наливается в уже подогретые чашки, а это позволяет максимально сохранить температуру и аромат напитка.

Образование плотной пенки приятного карамельно-орехового цвета и предохранение кофе от остывания и окисления обеспечит специальный держатель фильтра.

Некоторые модели оснащены фильтром для воды. Фильтр смягчает жесткую воду, улучшает ее вкус и снижает концентрацию вредных примесей. Кроме того, он продлевает срок службы прибора.

Для удобства очистки приборов существует световая индикация, которая сигнализирует о заполнении контейнера или необходимо включить систему самоочистки и т.д. В некоторых приборах предусмотрена функция автоматической очистки отсека для кофе специальными таблетками. Есть кофе-машины, в которой помимо функции автоматической самоочистки есть возможность легкого доступа ко всем труднодоступным местам машины: блок для приготовления кофе в таких моделях легко снимается.

Эспрессо для начинающих

Принцип приготовления кофе в кофеварках эспрессо основан на давлении пара. Вода в герметичном сосуде доводится до кипения и превращается в пар. По достижении необходимого предела (3,5-5 бар), открывается клапан и вода проходит через резервуар с кофе. Следует сказать о недостатках таких приборов: это продолжительность процесса приготовления, малый объем (лишь 2-4 маленькие чашки кофе), отсутствие устойчивой пены.

Для продвинутых

В помповых кофеварках вы сможете приготовить кофе лучшего качества. Холодная вода подается в бойлер, где электромагнитный насос создает высокое давление (15 бар). Нагретая до 95 °C вода под давлением проталкивается сквозь частицы кофе на фильтре, забирая весь аромат и горькие вещества. Некоторые модели оснащены насосом с термоблоком: часть воды отводится в бак, благодаря чему для каждой новой чашки используется свежая вода. Для получения эспрессо с характерной высокой и плотной пенкой используется специальный фильтр или держатель для фильтра с кофе. Фильтр имеет до 400 отверстий, что позволяет не только приготовить эспрессо с густой пенкой, но и использовать кофе любого помола.

Эспрессо, как правило, разливают в теплые чашки. Поэтому ряд производителей предлагают подогреваемые подставки для чашек.

Встроенную кофемолку с регулируемой степенью помола вы сможете найти в некоторых кофеварках. Такие кофеварки еще называют кофе-комбайнами. Сначала перемалываются зерна кофе, затем рожок нужно переставить в кофеварку и после этого начать готовить эспрессо.

Существенный недостаток всех эспрессо-кофеварок – необходимость правильной дозировки и утрамбовки молотого кофе в фильтродержателе — от этого напрямую зависит вкус напитка. А научиться єтому можно только на собственном опіте, методом проб и ошибок.

Для сомневающихся

Для тех, кто так не определился, какой кофе ему больше нравится — фильтрационный или эспрессо, созданы комбинированные кофеварки. В них кофе готовится либо капельным способом, либо с помощью давления, кроме того, в этих кофеварках предусмотрена возможность приготовления капучино. Эти модели хороши тем, что в зависимости от настроения можете выпить чашечку обычного кофе, эспрессо или капучино, и все єто вам обеспечит один и тот же прибор. Налицо явная экономия средств в кошельке и места на кухне.

Недостаток - специфический уход для каждой части кофеварки и разная степень помола зерен кофе. Самые "продвинутые" комбинированные кофеварки готовят эспрессо по принципу помповых кофеварок (давление в 15 бар), имеют специальный держатель фильтра для образования густой пенки эспрессо, систему регулировки крепости кофе и систему сохранения температуры и аромата фильтрованного кофе.

Напиток капуцинов

Кофе капучино получил свое название из-за цвета пены, который напоминает цвет традиционного одеяния монахов капуцинов. Обычно это 1/3 эспрессо, 1/3 горячего молока и 1/3 молочной пены. Для его приготовления в кофеварке или кофе-машине должна быть трубка подачи пара. Чашка, заполненная молоком на 1/3, ставится под трубку, подается пар. Под действием пара, вращая чашку, вы получаете молочную пенку – это механический способ. У некоторых моделей кофеварок есть специальные насадки, которые устанавливается на трубку подачи пара и делают его направленным и более сухим, поэтому пенка получается густой и насыщенной. Еще одно новшество — автоматический капучинатор: молоко втягивается прямо из пакета (или другой емкости), взбивание происходит внутри машины, а в чашку подается уже готовая пенка.

В некоторых моделях для приготовления капучино используется система IFD — Instant Froth Dispenser — запатентованный автоматический диспенсер смешивает молоко, воздух и пар, направляя каскад пены прямо в чашку (молоко наливается в специальный резервуар в корпусе кофеварки). Система Vario IFD позволяет регулировать густоту пены.

В 1986 году на рынке появилась система Nespresso, позволяющая контролировать качество напитка. Nespresso — это капсулы порционного кофе 12 видов (9 продаются круглый год, 3 — сезонные). Капсула — это 7 граммов спрессованного молотого кофе, запечатанного в пищевую фольгу и пластмассовую упаковку.

Для заваривания кофе из этих капсул требуются кофе-машины, разработанные специально для них. Под высоким давлением в кофе-машине капсула прокалывается в трех местах, и кофе немного смачивается. Одновременно мощная струя воздуха перемешивает, встряхивает и увлажняет кофе в капсуле. После этого вода под давлением в 19 бар проходит через кофе, раскрывая до 900 тончайших нюансов, вбирая максимальное количество эссенций, веществ и масел. Использованные капсулы автоматически выбрасываются, отработанный кофе попадает в специальную емкость. Купив такую кофе-машину, вы автоматически становится членом клуба Nespresso, постоянного поставщика кофе.

Рекомендуем

Выбирая кофеварку капельного типа, обратите внимание на следующее:
Мощность. Чем она ниже, тем крепче напиток.
Фильтр. Он может быть бумажный, одноразовый. Достоинства — лучшее качество напитка по сравнению с другими фильтрами, кроме того, его не надо мыть. Недостаток — затраты.
Фильтр может быть нейлоновым. Такой фильтр долговечен — его хватает на 60 и более завариваний, но он несколько портит вкус напитка.
"Золотой" фильтр из нейлона, покрыт слоем нитрида титана. Долговечен, не портит вкус кофе. Требует тщательной промывки.
Противокапельный механизм. Есть практически во всех моделях известных производителей. Предотвращает пролитие готового напитка, если вы решите вынуть колбу из кофеварки (например, для того, чтобы выпить чашечку кофе, не дожидаясь приготовления остальных).
Отсек для сетевого шнура. Бывает необходим в том случае, если вы редко используете прибор, или он стоит рядом с розеткой.
Количество чашек. Обычно имеются в виду маленькие кофейные чашки максимум 100 мл. Если вы пьете кофе "по-русски", то вам придется пересчитать это количество на размеры стандартной посуды.
Выбирая кофеварку определитесь, будете ли вы когда-нибудь пользоваться предлагаемыми функциями, чтобы избежать необоснованных трат.

Гейзерная кофеварка

В ней кофе заваривается путем многократного прохождения пара или горячей воды через молотый кофе. Такие приборы, как правило, состоят из трех секций: для воды, для молотого кофе и для готового напитка. Кофеварка ставится на плиту, вода в нижней секции закипает, под давлением проходит через кофе в фильтре и выходит в верхнюю секцию. Кофе, приготовленный таким способом, получается ароматным и насыщенным. Конструкции гейзерных кофеварок постепенно усложнилась, в ней появились электронагревательные элементы, клапаны и подвижные шайбы.

Электрическую гейзерную кофеварку редко увидишь на домашней кухне. Из гейзерных кофеварок так называемая "королевская кофеварка" скорее напомнит о приборе алхимика: она состоит из металлического сосуда для воды, под которым установлена горелка, соединенного трубкой перелива со стеклянным сосудом, в который засыпается свежемолотый кофе. В процессе горения вода перетекает по трубке в стеклянный сосуд.

В момент достижения водой стеклянного сосуда она чуть-чуть охлаждается, поэтому кофе заваривается при температуре 96-98 градусов. По окончании процесса, когда практически вся вода перетекает в стеклянный сосуд, горелка гасится автоматически, в результате чего в остывающем металлическом сосуде возникает вакуум, и весь кофе, отделившись от осадка, перетекает в герметичный металлический сосуд. Немного времени – кофе готов к употреблению.

В герметичном сосуде прекрасно сохраняются тончайшие ароматы кофе, при этом горький осадок остается в стеклянном сосуде благодаря специальному металлическому фильтру.

Говорят, что над изобретательные головы работают над изобретением компьютерной кофеварки тоже Такой необычный прибор может приобрести любой желающий, а вот компьютерные кофеварки.

И у кого-то гибрид кофеварки и компьютера даже выполняет математические операции и готовит кофе, т.е. дает все-то, что от него желали получить. Жизнь покажет, как далеко зайдут фантазии изобретателей. Компьютерщиков или производителей кофеварок – вот вопрос.

В зависимости от способа приготовления из одного и того же сорта кофе можно приготовить разные напитки. Качество напитка зависит от того, когда и как были перемолоты зерна (лучше всего молоть зерна непосредственно перед приготовлением кофе. Знатоки рекомендуют молоть зерна кофе механически либо в электрокофемолках с жерновами.

Помните!

Для эспрессо используют либо 100% арабику, либо специальную смесь арабики и робусты (напиток из 100% робусты получится очень горьким).
Вкус кофе напрямую зависит от степени помола.
Грубый помол (частицы размером до 0,8 мм) хорошо подходит для использования в поршневых кофеварках.
Средний помол идеально подходит для эспрессо.
В капельных кофеварках используется тонкий помол.

http://desert-man.org.ua/post352275168/

http://desert-man.org.ua/post352095891/

Сегодня много людей страдает метеозависимостью, скачет давление, усталость, сердцебиение. Бывает так, что из-за перемены погоды, физической нагрузки или элементарного недосыпания даже у относительно здорового человека может повыситься артериальное давление. Существует народное средство, которое поможет стабилизировать артериальное давление.

Рецепт средства очень прост:

Нам понадобится 2 чайные ложки мёда и 1 чайная ложка молотой корицы

Мед и корицу перемешать до однородной массы и принимать по 1 чайной ложке, три раза в день за час до еды. Кстати, это не только полезно, но и вкусно. Курс лечения 10 дней. Для тех, кто страдает повышенным артериальным давлением - это средство поможет удерживать давление в норме. Это простое народное средство действительно весьма эффективно пригипертонии. Мёд питает сердечную мышцу, насыщает организм биологически активными веществами, а корица - противовоспалительным свойством и хорошо разжижает кровь. Поэтому, в сочетании с лечением назначенным врачом народное средство, несомненно, принесёт пользу.

http://desert-man.org.ua/post352093255/

Решили купить себе небольшой журнальный столик и на прошлой неделе я заходил в несколько мебельных магазинов. Залы забиты товаром (столики, стенки, мягкая мебель, кухонные гарнитуры), но мебель либо однотипная либо очень дорогая. Ассортимент очень удивил... Диваны нескольких моделей с разными обивками и одинаковой фурнитурой стояли в залах. Разве такой товар может заинтересовать покупателя? На мой взгляд, мягкая мебель должна быть в первую очередь удобной, затем - выполнена из экологически чистого материала и, конечно же, практичной. Кроме того, желательно чтобы мягкая мебель гармонично вписывалась в интерьер комнаты. К сожалению, в мебельных магазинах такой мебели я не нашел, впрочем журнальных столиков из натурального дерева представлено очень мало. Из всего этого я сделал вывод, что мебель нужно покупать пусть чуть-чуть дороже, но из натурального дерева и от известных производителей мебельной индустрии.

Такую мебель можно найти в интернет-магазинах, например, в интернет-магазине "Royal" в Киеве. Магазине "Royal" более десяти лет реализует в Киеве хорошую мебель. Сейчас для пользователей интернета открыт интернет-магазин мебели и теперь все жители Украины могут зайти на сайт http:royal.ua и заказать необходимую мебель. Здесь большой выбор всевозможных мебельных гарнитуров, прихожие, элементы декора, принадлежности для сна и матрасы. Сотрудники магазина заботятся о своих покупателях, поэтому в каталоге представлены как предложения эконом-класса, так и элитные образцы эксклюзивной мебели от отечественных так и от зарубежных производителей. Хочу подчеркнуть, что в интернет-магазине проводятся акции и товар можно приобрести с существенной скидкой. Так что любой покупатель может найти для себя что-то подходящее.

http://desert-man.org.ua/post352093059/

Сын спрашивает у отца моющего посуду:

- Пап а сколько лет ты уже служишь у мамы?

***

Мама с сыном возвращаются с прогулки. У малыша в руках огромная связка шариков. Увидев это, папа возмущенно кричит жене:
- Ты зачем ему столько шаров накупила?! Деньги девать некуда, что ли?!
Сын радостно перебивает:
- Папа, а шарики мне дали бесплатно! По одному за каждую мамину покупку.

В аптеке в очереди... Впереди несколько человек, в том числе молодая мамаша с ребенком лет 6-7. Этот ребенок, желая всем продемонстрировать свое умение читать, начинает зачитывать названия лекарств на витрине. В конечном итоге доходит до слова "презерватив" и спрашивает: "Мама, а что это такое?" Вся очередь замирает в ожидании, как же мамаша будет выкручиваться? А та, нисколько не задумываясь и не смущаясь, выдает потрясающий по своей правдивости ответ: "А это чтобы голова не болела!"

Детская мудрость: если мама смеется над остротами папы - значит, в доме гости.

Обязательно отдайте ребенка в детский сад, хотя бы на пару недель.
Потом спокойно сможете объяснить гостям, где он выучил эти слова.

Молодой папа, лежа на диване, попросил свою дочь, 2 лет от роду, принести ему воды. Ребенок ушел, через пару минут возвращается с кружкой воды (мамы дома не было). Терзая смутные сомнения (до раковины ей ведь не достать), пить он сразу не стал, и на всякий случай попросил принести еще, а сам последовал следом. Ребенок прошагал на кухню, дотянулся до стола, взял еще кружку, пошел в туалет, и зачерпнул воду с унитаза...

Пятилетний ребенок стал свидетелем крупной родительской ссоры. После нее он спрашивает у мамы:
- Мама, сколько лет ты уже замужем?
- Шесть лет, сынок...
- А сколько тебе осталось?

- Мальчик, а кем ты хочешь стать, когда вырастешь? Наверное, космонавтом?
- Ну если только космонавтом-туристом!

- Мам, а че такое мозги?
- Ой, да отойди, не приставай с глупыми вопросами...
- Ну мам, ну скажи че такое мозги? Ну мам, ну скажи...
- Да отойди ты пожалуйста! У меня голова другим занята...

Садясь в машину, шестилетний сын спрашивает у папы:
- А сколько у нас жизней на одну поездку?

Маленький Жюль присутствует на суде, где разводят его родителей.
Судья спрашивает:
- Скажи, с кем бы ты хотел жить - с папой или с мамой?
- Зависит от того, - отвечает малыш, - кому достанется компьютер.

80-е годы. Универсам. Очередь. Стоит женщина с девочкой лет 5-ти. Девочка упрашивает маму купить плавленый сырок с луком. Мама отговаривает:
- Зачем он тебе? Он невкусный!
- Мам, мы попробуем. А если не вкусный, то отдадим папе.

Укачивает отец младенца, мамаши естественно дома нет, и поет колыбельную малышу:
- Баю баюшки баю где же носит мать твою.

Пеpвый уpок английского. Учительница:
- Кто из вас, дети, знает английский алфавит?
Сын прогpаммиста:
- Я!
- Hу, называй по поpядку.
- Q, W, E, R, T, Y...

Учительница в школе:
- Дети, как вы считаете, какое самое романтическое число?
Вовочка не задумываясь:
- 21593!
Учительница ошеломлена:
- И... почему же?
Вовочка:
- Ну если двое думают об одном и том же, то самое позднее через
пять недель они поймут, что через девять месяцев их будет трое!

- Вовка, а твои родители мультиков боятся?
- Нет, а у тебя?
- ДА!!! Как мультик начинается, так они сразу в постель и трясутся!!!

***

- Папа, а что лучше: говорить честно, или говорить правду?
- Все зависит от обстоятельств. Когда ты говоришь честно, ты заботишься о своей чести. Когда ты говоришь правду, ты отстаиваешь свою правоту. А когда ничего этого не требуется, лучше просто никого не обманывать.

http://desert-man.org.ua/post352083459/

Красивые работы художника Гарри Дженкинса.

http://desert-man.org.ua/post352082208/

Участница конкурса мастер-классов 2009, Саенко Наталия очень подробно рассказывает, как без особых трудозатрат подшить брюки в домашних условиях. Для работы вам понадобятся сами брюки, готовая брючная тесьма, мел, угольник, булавки.

http://desert-man.org.ua/post351807148/

Хочу на море!!!! Надоела серость за окном и мерзкая сырая погода.... Так хочется оказаться на берегу моря, окунуться в теплую морскую водичку и посмотреть как солнышко садится в гладь морскую... К сожалению, теперь попасть в Крым не так просто и неизвестно сможем ли мы еще посетить наши любимые места в Крыму. Остаетсмя только вспоминать и мечтать о лете и Крымском полбережье. Давайте хоть фотографии морских видов посмотрим...

kjgh

http://desert-man.org.ua/post351805402/

Зачем в японских компаниях открывают комнаты для эмоциональной разгрузки? Да просто продвинутые японцы точно знают, что в постоянном напряжении человек не может долго работать, для здоровья вредно, да и производительность быстро снижается. У нас таких комнат нет и что нам остается? Алкоголь, наркотики? Я эти варианты категорически отвергаю и другим не советую пробовать. Есть еще один простой и бесплатный метод - бесплатные азартные игровые автоматы. Во время игры человек получает хороший всплеск адреналина, игра увлекает и морально отдыхаешь. На таких сайтах с бесплатными игровыми автоматами на время забываешь о текущих проблемах и просто отдыхаешь.

Рекомендую обратить внимание на портал онлайн-клуба Maxcasino. Здесь вас ждут захватывающие развлечения на любой вкус совершенно бесплатно и без регистрации. Здесь большой выбор игровых автоматов, есть возможность поиграть в карточные игры, рулетка и так далее. Хочу подчеркнуть, что maxcasino.com. дает возможность играть бесплатно. Но если вы хотите все таки рискнуть и попробовать выиграть определенную сумму или сорвать джекпот, то все в ваших силах! Казино гарантирует выплату выигрыша! Честно говоря, я никогда не играл на деньги, мне всегда удавалось отдохнуть играя на бесплатных азартных игровых автоматах. Каждый решает сам стоит рисковать или нет... Отдыхайте и давайте организму морально отдохнуть!

http://desert-man.org.ua/post351804226/