Составляет 1 к 10000, как утверждается в данной статье - "CDC says risk of COVID-19 transmission on surfaces 1 in 10,000".

Цитаты:

Несмотря на то, что ученые из CDC были достаточно уверены, по крайней мере, с прошлой весны, что передача почти полностью происходит через частицы, переносимые по воздуху, учреждения продолжали настаивать на строгих протоколах санитарной обработки, таких как постоянное протирание общих поверхностей дезинфицирующим средством и закрытие школ и метро для «глубокой очистки».

Согласно CDC, очистки поверхностей с использованием мыла или моющего средства, а не дезинфекции, достаточно для снижения риска в большинстве ситуаций.

«Существует мало научных подтверждений того, что рутинное использование дезинфицирующих средств в общественных местах - как в помещении, так и на открытом воздухе, для предотвращения передачи SARS-CoV-2 - на что-то влияет», - говорится в сообщении агентства. «В общественных местах доступные эпидемиологические данные показывают, что риск передачи SARS-CoV-2 очень низок по сравнению с рисками от прямого контакта, передачи капель или воздушно-капельным путем».

Ну, ученые-то все что угодно могут говорить, а по крайней мере в Испании все что можно и что нельзя постоянно протирается,  обрызгивается, дезинфицируется. Особенно меня умиляет то, что эти прекрасные люди ходят с баллонами и периодически обрызгивают что-то на улицах. У нас тут рядом с домом находится небольшая детская площадка, так я где-то раз в неделю вижу работника муниципалитета, который приходит со здоровенным баллоном и всю площадку обрызгивает какой-то дрянью. А что, борьба с коронавирусом, святое дело.

Насколько я понимаю, практически единственная возможность получить коронавирус через поверхность - это если носитель вируса поцелует или оближет какой-нибудь предмет (ну, например, старую раскрашенную доску или ложку), а вы этот предмет поцелуете или оближете. Вот тогда вероятность заразиться есть.

Но, впрочем, отмечу, что если речь идет о какой-нибудь религиозной процедуре, то тут вирус, конечно же, будет бессилен: через раскрашенные доски и через святое причастие вирус, как известно, не передается, его концентрация святости полностью нивелирует, цитирую авторитета.

МОСКВА, 13 апр – РИА Новости. Святые дары, которыми причащают верующих, не подвержены инфекции, заявил патриарх Московский и всея Руси Кирилл.

...

"Мы ни в коем случае не подвергаем сомнению целительную силу Святых Христовых Таин! И доказательством служит то обстоятельство, что после причащения наши диаконы потребляют святые дары из общей чаши, и ни один из них не заболел и никогда не заболеет", - сказал патриарх Кирилл.

https://www.exler.ru/blog/risk-peredachi-koronavirusa-cherez-poverkhnosti.htm